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「中華そば_600円」@中華そば さかいやの写真2014年8月4日(月)12:30訪店。

会社ボスとやってまいりました。
この見附界隈で、ちょっと気に
なるラー店があればとの指令に
基づき、RDB評価はそれほど高く
ないものの、食べログでは3.5
(同日時点)と、そのギャップが気になっているこちらのお店にやってまいりました。

外観は赤坂らしく「お、小料理屋?」と思わせる和風で店内が見えづらく小ギレイなたたずまい。
ただ看板を見ると、そこにはラーメニューが目白押し。夜はラーメン居酒屋のような雰囲気になるので
しょうか。

繁忙となるランチの時間帯でしたが、席は約半分の埋まり具合、奥のテーブル席に座りメニュー拝見。
ベースの中華そばを口頭でオーダー、ボスは牛豚肉そばを。大盛り無料はうれしいですね。
他のメニューを見ると、マーラー麺や坦々、サンラーもあるようです。それらはそれらで食べてみたい
です。

と待っている間に周りを見渡しますが、とくにスープや麺に関する掲示物やパンフ・チラシなどの説明
物は一切になし。ウンチクが全くないのもそれはそれで寂しくなりますw。

と5分程してやってまいりました、さっそくいただきます。

麺はストレートのツルシコ、薄いスープと合わせると最初に「さいころ@中野」の組み合わせを思い
出しました。スープがあっさりすぎるため、食べていると麺味が勝ってしまいます。ただツルツル麺は
食べやすいです。

中盤に差し掛かると何か味変にもっていきたいのですが、とくにこだわり調味料もなさそうです。若干
甘めのスープに感じてきました。胡椒、辛子も市販のものです。かなりコスト抑えている感あります。

厨房のスタッフも若いお兄様方「カラオケ行きたいっすよー」とあまり仕事も忙しくなさそう。店主ら
しき人もいらっしゃらないようでした。

13時に差し掛かるとほぼお客さんもいない状態でした。けっこう雰囲気とか良さげな感じはあるのです
が、何か物足りない感じを受けました、なんだろう。。夜は夜でまた雰囲気違うのかもしれませんね!

今度は夜、お伺いしたいと思います、どうもごちそうさまでした!

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