☠秋☠
だいこん
しゃとる
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77点
コメント
初訪問なんですか？それは驚きです。
冷やしつけ麺は食べたことがありませんが、こちら独特の魚介風味が味わえそうな一品ですね。
mona2 | 2014年8月24日 19:00ども～♫
数年前に訪れたなぁ～～
記憶は薄いんですかど・・(苦笑)
そう、麺が美味しかった記憶が蘇ります
。。どのメニュー食べか覚えてナッシングw
ももたろう | 2014年8月24日 21:40こんばんは～
和風な一杯ですね。
冷やしにはやっぱり節系醤油ですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年8月24日 22:56どもです。
確かに自家製麺はお安いプライスが魅力ですが．．
冷たいってだけで気になりますよw
ピップ | 2014年8月24日 23:52>mona2さん
いやー、この辺来るとどうしても二郎が第一候補になっちゃいまして(;^_^A
店内の案内によると冷やしはデフォのつけ汁より魚介を前面に出したチューニングらしいです。
☠秋☠ | 2014年8月25日 06:19>コウスケ（雑種；18歳）さん
＞冷やしにはやっぱり節系醤油
ところが次は冷やしでカレーなんですよw
☠秋☠ | 2014年8月25日 06:21ども～
亀コメ、ｽｲﾏｾﾝ
西台近辺のラーメン屋さんはほぼ制覇してます。
何故なら２年前は西台の事務所に通っていたので。
此処は週一通っていたお店です。
値段が高くなったかな？８５０円ですと、特製まであと一歩の価格帯と思っています。
シャバ系で夏でもスルスルと入るつけ麺なんですが
おっしゃる通り、価格が高いように思いますね！
はち ～減量中～ | 2014年8月25日 07:04どうも～
こちらはメヒカリを使っていたけど震災の影響で高騰して使用を止めたと聞いたことがありましたが…
。
うーん、読む限りは使ってないっぽいですね。
冷やしでは素材が違うのかもしれませんが。
corey（活動終了） | 2014年8月25日 11:30>はち ～減量中～さん
＞此処は週一通っていたお店
上がっている2件のレビューは氷山の一角ってことですね。
折角なら全部上げちゃえば良いのにw
ランチタイムは50円分の麺増量がサービスみたいなんですよね。
本来なら大盛りは150円増のはずですから。
☠秋☠ | 2014年8月25日 19:21>corey（活動終了）さん
どうやらメヒカリは復活させてないみたいですね。
それでも人気店としての水準を保っているのは大したものだと思いますが。
☠秋☠ | 2014年8月25日 19:23こんにちは～。
なんか三田線沿線は久しぶりな感じですね。
自分もこちらはまだ未訪です。
レベルが高いのは感じるのですが惹かれるような
インパクトには少々欠けるかな～という気がしています。
かのう(レビュー終了) | 2014年8月26日 14:37>かのう(レビュー終了)さん
＞惹かれるようなインパクトには少々欠ける
仰りたいこと、良く分かります。
自分も今回の様に近くで仕事という機会がなければ初訪問はまだ先だったと思います。
☠秋☠ | 2014年8月26日 18:39
この日の仕事は西台で～、昼休み。
現場最寄りにあったのがコチラ。
このエリアを代表するつけ麺の人気店として当然知ってはいましたがこの度初訪問。
到着時7割程の埋まり具合。
壁に夏季限定と思われる表題の貼紙を発見しこれをオーダー。
待つこと10分程で提供。
それではいただきます。
麺は加水率やや高めと思われる自家製中太麺。
弾力に富んだプリモチの食感にチュルンとした喉越し。
この麺美味いですね。
大盛り400gでも難なく入っていきます。
つけ汁は魚介＞鶏＞豚な構成。
魚介は煮干よりも節系が前に出ている感じ。
器も良く冷やされてるのは好印象。
カエシの醤油ダレはキレのあるタイプ。
総じてスッキリとした後味の和風つけ汁。
具は麺側に鶏チャーシュー、メンマ、味玉、ワカメ、刻み海苔。
つけ汁側にミツバと白ネギ。
鶏チャーはしっとりとした胸肉。
胡麻ダレというか胡麻ドレッシングが掛けられています。
メンマは薄味でシャクッとした歯応え。
味玉、というよりは殆ど普通の茹で卵ですかね。
その他の具材については割愛。
安定感すら感じられるアッサリ味の冷やし和風つけ麺。
自家製麺の割には(自家製麺だから？)ちょっと値段がお高めでしょうか。
ごちそうさまでした！