此方の中華そばが食べたくって先日約3ヵ月ぶりに訪問して来ました。　　
大池通りから信号のない肉卸し店が角に有るＴ字路を一ノ割駅方面に曲がり、約200メートルほど進んだ左側にある駐車場（浜島パーキング）に車を駐車して入店。　
平日の夕方という事も有りお店は空いていて客は1組3名だけでした。　
私はカウンター席に座り目的の中華そばを女将さんへ口頭で注文しました。　
程なく何時も通りの洗面器の様な器に収まった中華そばが出来上がり運ばれて来たので、先ずはスープを頂いてみましょう。　
表面に薄らとラードが浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると鶏ガラと煮干しで作った出汁が何とも言えない美味しさです。　
流石は永福系の流れを汲むお店ですね。　
又、ラードの量が程好い加減で好印象。　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。　
しっとりとした歯応えで、心を和ませる風合いを備えた美味しい麵です。　
具材は、長さ5～6センチのチャーシュー1枚・海苔・ナルト・メンマ・刻みネギで、チャーは脂身が無い品で程好い歯応え中々美味しいです。
只、残念な事に私が好きな刻みネギが今回も少ないですね。　

尚、当日の後客は2組5名でした。　　
ご馳走様。