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「風天ラーメン・ニンニク多め」@麺場 風天の写真【要約】醤油だれを強めに効かせた印象の二郎インスパイア系。
【入店状況】2014-08-09 1221入店。先客6名、後続4名。
【注文】風天ラーメン・ニンニク多め(700円)。注文時にニンニク有無を尋ねられたので、多め指定が可能か聞いたところ可能だったのでニンニク多めを指定した。
【待ち時間】6分。
【麺】太めでやや縮れのある麺。二郎系ぽさを感じさせる強い噛みごたえのある麺だ。茹で加減は普通。麺の量は自分にはやや多かったが、なんとか食べきれた。
【スープ】醤油だれをやや強めに効かせた印象の豚骨醤油スープ。最初に一口飲んだときに軽い甘みを感じた。このタイプのスープと刻みニンニクとの相性も申し分なし。
【具】チャーシュー、茹で野菜(もやし、キャベツ)、葱少々。チャーシューは脂の乗ったやや味付けが強めのもの。スープも強めの味付けなので、チャーシューはもう少し薄味でも良かったかも。茹で野菜はもやしが主体だが、キャベツもほどほどに入っているのは嬉しい。茹で野菜はこのスープとよく合う。野菜の量は自分にとっては適量だった。
【感想】ややあっさりテイストの二郎インスパイア系という感じか。本家二郎にそれほどの拘りはないので、自分にとってはこういう二郎インスパイア系もありだと思えた。麺の量もやや大人しめだが自分にとっては十分満腹になる量だった。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜♪

こちらのラーメンは二郎系でしたか。ここではつけ麺しか食べてませんでした。
土曜日のランチでニンニク多めのラーメンかぁ・・・、うらやましいなぁ。
さっき二郎行っとけばよかった…

人類兼麺類 | 2014年8月9日 13:54

こんにちは。

風天のJ系メニュー、興味あります!
風天らしいライトな味わいみたいで自分でも美味しく食べれそうです。

酒乱 | 2014年8月9日 13:54

毎度~

こちら、二郎系なんてあるんやね~
涼しくなってきたら、チャレンゲしてみますわ~w

アカンな~同好会 | 2014年8月9日 14:33

こんにちは!

こういうJ系もありですよねーー たまには優しいJ系も良いと思います。(^.^)

Hiroshi | 2014年8月9日 14:54

御疲れ様です。
此方のJ系中々好きです。
久しぶりに食べたくなりました。

忍者信 | 2014年8月9日 14:54

ぬこさん、こんにちは。

ここは一度お邪魔したことがあります。
J系ですけどそんなに山盛りじゃなくて
いい感じだった記憶があります。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年8月9日 16:32

こんにちは。

ぬこサンも
この手のメニューを召し上がるんですね。
少食のイメージがありますので σ^_^;

子熊 f^_^; | 2014年8月9日 17:32

コレはコレでありだと思いますが、ビジュアル以外はあまり二郎っぽくないですよね。
麺の量、あまり多くないと思います(笑)

no | 2014年8月9日 17:58

激遅コメ失礼します!

城南へようこそ〜(今更)。
ここは何食っても平均点以上のものが出てくる、なかなかバリューの高いお店ですよね。
J系のコレもなかなかいいセンスでまとめてるし(直系と比べるのは野暮)、トナリインスパイアの風天タンメンも結構いい感じです。
個人的には大井町に来たらajito行ってくださいよ〜!ってのもありますがwここと吉兆もなかなか捨てがたいですね。

あ、そうそう、奥丸会招集かかってますよ〜!

タム6000 | 2014年8月13日 23:19

人類兼麺類さん、こんにちは。
>土曜日のランチでニンニク多めのラーメンかぁ・・・、うらやましいなぁ。
ふふふ・・・平日ランチだとできないですからねー。>ニンニク多め

酒乱さん、こんにちは。
>風天らしいライトな味わいみたいで自分でも美味しく食べれそうです。
私のようにあまり量が食べられない人にはいい感じの一杯でしたね。

アカンな~同好会さん、こんにちは。
>こちら、二郎系なんてあるんやね~
つけ麺の店だと思っていたら、こんなメニューもあるのか、ということで試してみました~

Hiroshiさん、こんにちは。
>たまには優しいJ系も良いと思います。(^.^)
自分にとってはこういう優しいJ系メニューはホントありがたいです。

忍者信さん、こんにちは。
>此方のJ系中々好きです。
盛りなどもそんなに派手ではないのですが、このくらいの量が自分には(J系としては)適量なので
この一杯、結構気に入りました。

ぬこ@横浜 | 2014年8月14日 09:26

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。
>J系ですけどそんなに山盛りじゃなくて
ですね。
麺も野菜も適度な量で、あまり無理せず食べられるのは良かったです。

子熊 f^_^;さん、こんにちは。
>少食のイメージがありますので σ^_^;
小食なんですけど、たまにJ系って食べたくなるんですよねー。
なので、こういう量が控えめJ系って自分にとってはありがたいです。

noさん、こんにちは。
>麺の量、あまり多くないと思います(笑)
いやいやいや(笑)
自分的には十分満腹になりました。

タム6000さん、こんにちは。
>個人的には大井町に来たらajito行ってくださいよ〜!
ajitoももちろん候補にはあったんですけどねー。
もうちょっと駅から近いといいのですがw

奥丸会のお知らせありがとうございます。早速エントリしておきましたw

ぬこ@横浜 | 2014年8月14日 09:31