☠秋☠
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コメント
えっ、たっくんがソースラーメン？あっ、マヨラーも食べてる。なかなか美味しいとか。
秋さんの好奇心にも関心しますよ。
ともあれ、佐野ラーメン風な麺が美味いとか超個性的が意外に纏まっているとか
ユニークさの裏を支える確かな技術はありそうですね。
私はBMってしたことないんですが、面白そうなのでBMします。
mona2 | 2014年8月29日 21:40凄いインパクトのある店名ですね～
もしかして～！店主さんは風大左エ門？？ww
ん？
いなかっぺ大将でマヨラー・・？
ちと流行りがズレてるような。。(苦笑)
ももたろう | 2014年8月29日 22:46マヨですか！！
豚骨じゃなくて鶏ガラんですねー♪
マヨラーな自分だけに表題を見ただけでかなり気になってますｗ（笑）
バスの運転手 | 2014年8月29日 23:23どもです。
折り畳みチャリでの激走は秋さんのトレードマークw
しっかりマヨなんですね。
マヨ、好きですよ。
食べてみたいです。
ピップ | 2014年8月29日 23:55ども〜
白濁したのがマヨですね。
ナルトの上にでもチュっと盛ってくれると言うことなしかなv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年8月30日 00:16こんばんは！
豚骨スープかと思ったらマヨの白濁だったんですね。
汁なしならまだしもマヨのラーメンって初めて見ました。
今度家でカップ麺にマヨ入れて食べてみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年8月30日 00:29>mona2さん
私もBMは殆どしてません。
「いつか行きたいお店」としてBMしているお店はコチラを含めて3店。
コチラはクリアーできたのであとは栃木と秋田のお店。
人気店にはあまり興味がありませんね。
☠秋☠ | 2014年8月30日 08:44>ももたろうさん
いえ単なる「いなかっぺ」で大将無いですw
で、コチラのポイントが店内のメニューは全て「マヨラー」ではなく「マヨラ～」と表記が統一されている点ですねw
☠秋☠ | 2014年8月30日 08:47>ラーメンロックンオヤジ【上陸】さん
うーん、ビジュアル的には分かりやすいけどこれにリアルマヨだとちょっとクドいかもw
☠秋☠ | 2014年8月30日 08:53>コウスケ（雑種；18歳）さん
マヨは乳化してるので中々溶けませんよ。
まぁ少しづつ溶かせば溶けないこともありませんが・・・
多分溶かしてる内にカップ麺伸びちゃうかもw
☠秋☠ | 2014年8月30日 08:55どうも～
マヨネーズを使ったラーメンって、以前もどこかでありませんでしたっけ？
いや、あれは上から掛けていただけだったかな？
まあ、マヨネーズは酸味も混在してますし、上手く使えば良い具合には仕上がると思うんですけどね。
corey（活動終了） | 2014年8月30日 10:45>corey（活動終了）さん
自分が以前食べたマヨラーメンは上から豪快に掛けられたものでした。
スープに溶かしたのは今回初めて食べましたが意外にイケましたね。
☠秋☠ | 2014年8月30日 17:18ども～
頼んだ貴殿にまずは称賛を！ｗ
全然違う話ですが２０数年前
邑楽郡と甘楽郡を間違えて訪問した記憶が・・・ｗ
はち ～減量中～ | 2014年8月31日 08:07
この日の仕事は栃木市で～の昼休み。
栃木市とは言っても埼玉、群馬、栃木、茨城の県境が密集する微妙な地域。
でスマホのアプリで検索すると程近い場所にコチラを発見。
コチラは以前麺友さんのレビューがきっかけで数年来BMしていた課題店。
今回の機会を逃したら次はいつ来れるか分かりません。
ってな訳で普段より少し無理して限られた休憩時間に小雨降る中傘もささずに片道2.5km程チャリ激走w
郊外のドライブイン的な中規模な店舗。
到着時先客0、ですが夏休みに遊びに来た親戚の子供らしきキッズ達がカウンターエリアを占拠。
なのでソロ客ですが広い座敷に案内されます。
豊富な創作系メニューの中から初志貫徹で表題をオーダー。
因みに冷やしラーメンも醤油、塩、味噌、ネギと四種類ありました。
待つこと6～7分で提供。
それではいただきます。
スープを一口啜ると・・・マヨですね～w
マヨネーズの旨味と酸味と円やかさ。
ただしスープで油分が希釈されているせいか口当たりはそれ程クドくないんですね。
ベースのスープは鶏ガラ清湯醤油の様ですが意外にマヨとの一体感で鶏白湯かと錯覚しそうになります。
麺は多加水でランダムな縮れの入った中太麺。
屋号から察するに自家製麺でしょうか。
佐野ラーメン的なプリモチ感を備えた好みのタイプ、美味いです。
麺量は体感で160～180g程度。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、岩海苔、小口ネギ。
チャーシューはちょいパサなバラチャー。
メンマは薄味でコリッとした歯応え。
岩海苔の磯の風味がとても存在感あります。
その他の具材に関しては割愛。
超個性的な一杯ですね。
しかもコレが意外にキチンと纏まっているという。
長年のブックマークを攻略できて満足です。
食後にアイスコーヒーがサーブされたのも好印象。
ごちそうさまでした！