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コメント
初めまして、おはようございます^^
こちらのお店、最近とっても気になっています^^
緑色のスープも気になりますが、ラーメン全体のお味もとても美味しそうです^^
この夏で美味しいラーメン店を発掘したいです^^
RamenNoodleSoup | 2014年8月10日 04:47麺ちゃん^^さん コメントありがとうございます。
初めまして！
こちらのお店、ぜひ召し上がって下さい。
店内にはミドリムシと魚介スープに関するこだわりが書かれており、体にも良いらしいですね。
お店の雰囲気と麺は緑色で統一されていますが、スープは魚介塩のクリア黄色って感じです。
写真では緑が写り込んでいますね。
通し営業ですし、ハードルは高くないと思います。
Bee | 2014年8月10日 21:41
駅から少し離れていて、場所も見つけ難いですが、道を覚えれば行きやすい場所です。
店内、お洒落ですねー
テーブルも、調理器具も、製麺室もすごく綺麗。
食券を渡して、５分くらいで着丼。
調理もすごく丁寧でGOOD。
緑が鮮やかな麺、透き通ったスープがキレイ。
麺は細麺ですが、もっちりした感触もあり、かなり好き。
スープは魚介のみとのことですが、オリジナルの味わいで他店との比較できません。
塩がキリッと効いていて美味い。
シャキシャキネギとメンマ、チャーシューも薄味ながら存在感大。
あっという間に完食、完飲。
頻繁に通いそうだな。