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「しお 並盛 グリーン麺(味付玉子)」@麺屋 六感堂 Rock'anDoの写真豊島区    (閉店)
しお 並盛 グリーン麺(味付玉子)900円、グリーンティー250円
2回目
18時30分で先客2名。今回はミドリムシ狙いで。
今日は店主さんの1人体制。
麺は本当に緑色なんですね~(笑)
やっぱこの店内は落ち着くね
http://photozou.jp/photo/show/3096246/208270810
暑い日にグリーンティーは最高
http://photozou.jp/photo/show/3096246/208270797

端麗繊細スープは塩カエシにキレがあり美味しい。
やはり魚介感というより動物的な味わい^^;
オイル感がそう思わせるのか。表面のオイルは多め。
魚介出汁は感知できなくても旨いもんは旨い(笑)

麺は中細の緑色のストレート麺。
グリーン麺は低加水でシコシコとウマ~
デフォよりグリーン麺が個人的におススメ(笑)
チャーはデフォの塩の時と違い分厚く肉が美味。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは〜^^
う〜ん^^ やっぱりこちらの一杯、気になりますね〜^^ 昨日、旗の台でブルーのスープの塩味を頂いてとても美味しかったですが、こちらも是非こちらの一杯も頂きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年8月3日 21:13

こんばんはぁ~
オープン時に伺ってから再訪できていないんですよ。
このお店も落ち着きますよね!
涼しくなったら行こうかな。

mocopapa | 2014年8月3日 21:28

右京さん、
こんばんは。
久々に右京さんの文章が嬉しそうに踊ってますねえ。
コチラは私も大好きなお店です。
グリーンティもマストですよね。
ご店主とも何度かツイッターでやり取りさせて頂きましたがとても研究熱心で情熱をお持ちの方ですよね。
ソロソロ再訪しなきゃ。冷しやってました?
試作は何回かツィートで見せて貰っていたんですが。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月3日 22:01

こんばんは。

此方のお店は無化調で、麺のグリーンはミドリムとの事。 
私はクロレラ入りの緑麺を何度か頂いた事が有りますが、栄養的には
ミドリムシの方が良いようです。
又、グリーンティーも頂いたようなので此れで今年の暑い夏も乗り切れますね。

またぞう | 2014年8月3日 22:06

いいんだよ~
グリーンだよ~!
食べてみたいです。
初訪なのに、ゆったりとビールを飲み干したい♪

ピップ | 2014年8月3日 22:20

こんばんは。
さすがに店員さんの数は減ったようですが、
味はばっちりのようですね。
私にはいまひとつヒキの弱いお店に思えたのですが、
池袋でこちらのクオリティはOKな部類とは思います。
メニューの増減はありましたか?

毎度です~

やはりグリーン麺に軍配ですか!!
麺だけでなく、他の仕様も変わってるようですね。

としくん | 2014年8月4日 08:18

ども~
いい加減に訪問しないとなぁ~と思いつつ時が過ぎています(笑)
グリーンをまずは食べなければ・・・ですね!
池袋だしそろそろ寄り道して帰ろ~♪

一日三食ラーメン | 2014年8月4日 13:10

こんばんは。
こちらユーグレナ入りの麺ですか!ユーグレナ入りの麺は東大の近くでも提供しているお店があるみたいですが、こちらでも食べられるんですね。以前、ユーグレナ入りのお菓子は食べたことがありますが、麺は未食なので気になります!

poti | 2014年8月4日 17:13

すみません亀です(汗)。
前回よりも高評価になりましたね~。
でもやっぱり味が想像しにくいようなので
また次回池袋まで行く機会があれば狙いたいです。
あ、でももう少し涼しくなってからかなw

かのう(レビュー終了) | 2014年8月7日 02:04

どもです!

ここ、何か見たことある気がします。
ミドリムシなんですね。

ミドリムシといえば文京区本郷の安庵はいかれましたか?
アチラは私けっこうお気に入りでございます。

コチラはBMしときましょう。

Hiroy | 2014年8月7日 21:43