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８月９日１４：４０訪問。先客１０名。街道の角地にあり、目立ちますね。入って左手に券売機。究極塩豚骨ラーメン７１０円を購入。食券を渡す際に麺の太さを聞かれたので、「中太麺でお願いします。あとはすべて普通で。」コール。カウンター席に座り、しばし待機。ほどなく目前に。濃厚な塩ベースの豚骨味。粘度は少し。中太麺は、固めの茹で加減。モチモチ食感が良いです。具は、柔らかいチャーシュー・ほうれん草・のり３枚・鶉の卵・ネギ。途中、卓上の豆板醤・胡麻を投入。風味アップ。全体量はそこそこですね。やっぱ家系はライス、ほしいですね。次回に。
こんちくわ～。 随分強気な価格設定ですね～ 潰れなきゃ良いですがｗ
kait
まー
ギョカイキビシメ
じゃい(停滞中)
街道の角地にあり、目立ちますね。
入って左手に券売機。
究極塩豚骨ラーメン７１０円を購入。
食券を渡す際に麺の太さを聞かれたので、「中太麺でお願いします。あとはすべて普通で。」コール。
カウンター席に座り、しばし待機。
ほどなく目前に。
濃厚な塩ベースの豚骨味。粘度は少し。
中太麺は、固めの茹で加減。モチモチ食感が良いです。
具は、柔らかいチャーシュー・ほうれん草・のり３枚・鶉の卵・ネギ。
途中、卓上の豆板醤・胡麻を投入。風味アップ。
全体量はそこそこですね。
やっぱ家系はライス、ほしいですね。次回に。