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環２家さんと六角家さんで修行された方のお店と聞いて、どんなラーメンが出るのか楽しみに行きました出てきたラーメンは寿々㐂家、あるいは矢口家に似た感じのマイルドな家系と言いましょうか、直系のように醤油が尖った感じではありません直系のようにパンチはありませんが、マイルドながらけっこうクセになるスープです味噌や地獄もあるし、餃子なんかもあるので近々また食べに行きたいと思います。。。
とっちゃんさん、こんにちは。 こちらは以前、地獄を食べに行ってベースのスープが良さそうな印象を受けたので 今度はこのノーマルタイプのものを食べに行きたいと思っています。 こちらの葱盛は白髪葱ではなく、小口切を盛っているのですね。 これとマイルドなスープは良く合いそうです。
ぬこさん、こないだ行列が出来ていましたよ！ 空いている時間帯を狙って是非ノーマルを食べて見て下さい 地獄ラーメンもなかなか美味しかったようですね 今度自分もチャレンジしてみたいと思います。。。
とっちゃん
GABAN
麺パイチン
98点
93点
75点
96点
99点
出てきたラーメンは寿々㐂家、あるいは矢口家に似た感じのマイルドな家系と言いましょうか、直系のように醤油が尖った感じではありません
直系のようにパンチはありませんが、マイルドながらけっこうクセになるスープです
味噌や地獄もあるし、餃子なんかもあるので近々また食べに行きたいと思います。。。