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夏休み前の水曜日夕刻の会社帰りに訪問。凄い暑い日でもラーメンを食べる自分ですが今日は断念してつけ麺に。柏の誉と同じく、つけ汁を数種類から選べるようです。『スタンダード』と『ゆず』と『かつお』があると言われたので『ゆず』に。なんとなく店の壁を見るとつけ汁の説明書きが。『ゆず』はピリ辛のようです。ピリ辛気分ではなかったのでスタンダードの方が良かったか？？さてオーダー到着。つけ麺にはモヤシとネギは乗らないんですね。麺に乗っていると彩が良くていいんだが。さて実食。背油豚骨醤油ベースの柚子風味でまぁ美味しいんですが、熱いラーメンには敵わない。麺がつけ麵にしては弱いんすよね。太くてごつい麺を使えば違うんだろうが・・・ラーメンほど劇的なインパクトは感じられずにするするとカンショク。お腹一杯なのでスープ割は辞退して御馳走様でした。次は基本の醤油ラーメンに戻ります。
RAMEN-ACT2
ほっけ
ニッキ
じぞう
つつむ
ちっちきち〜
凄い暑い日でもラーメンを食べる自分ですが今日は断念してつけ麺に。
柏の誉と同じく、つけ汁を数種類から選べるようです。
『スタンダード』と『ゆず』と『かつお』があると言われたので『ゆず』に。
なんとなく店の壁を見るとつけ汁の説明書きが。『ゆず』はピリ辛のようです。
ピリ辛気分ではなかったのでスタンダードの方が良かったか？？
さてオーダー到着。つけ麺にはモヤシとネギは乗らないんですね。
麺に乗っていると彩が良くていいんだが。
さて実食。背油豚骨醤油ベースの柚子風味でまぁ美味しいんですが、熱いラーメンには敵わない。
麺がつけ麵にしては弱いんすよね。太くてごつい麺を使えば違うんだろうが・・・
ラーメンほど劇的なインパクトは感じられずにするするとカンショク。
お腹一杯なのでスープ割は辞退して御馳走様でした。
次は基本の醤油ラーメンに戻ります。