８月10日あたりに訪問。
初台の駅を出て、すぐです。前回、一福目的で初台で降りたときに「ここに武一あるじゃん！」となって、気になり、割合早く訪問です。

店内に入ると、お客さんは一人。時間帯は2時過ぎくらいです。
そのあと店を出るまでに一人。
とりあえず、定番っぽいこのメニューを注文。

5分ほどで着丼。
スープを一口。鶏白湯のおいしさといえば、少しドロッとしたスープ。
メニューの名の通り濃厚です。
続いては麺！一口食べたときに思いました。「あっ、このパターンか。。。」
鶏白湯のお店にありがちのスープは旨いけど、麺とうまく合わない。麺が追い付かないパターンです。
これ以前にも経験しているんですよね。（個人的な感情かもしれませんが）
チャーシューは鶏を使用。もも肉、むね肉です。
真空低温調理を施してあります。
ほかに特筆するべきは「つくね」
もっと欲しくなります。
すべてを考慮して、この点数にしときますか。

ほかにもまぜそばがあったので、そっちも食べてみたいです。あと、本店にも行きたいですね。
また課題店が増えてしまいました。