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17:30訪問☆先客６煮玉子ラーメンということで今日はこちらへスープは、シャバ系の甘辛酸醤油味。甘み、酸味がなかなか強いかな。確かに今までに食べたことのないテイスト。サンマーメンのような甘辛さである。麺は細ストレート。喉越し良好タイプ。スープがそこまで強くないのでこれくらいでちょうどよいかな具は豚バラチャーシューがなかなかに入り、煮玉子、白菜。豚バラチャーシューは程よく脂身があり、柔らかみも悪くない味玉は、軽め半熟タイプ。味付けは、控えめみたい。トータル的に、今や首都圏にも進出しているこちら。またおま系や煮干し系に飽きがきている人には新鮮に感じるかも
やくまる
デブロス
銀仁朗
チャーチル・クロコダイル
SBT
らーめんRIKU
煮玉子ラーメン
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸醤油味。甘み、酸味がなかなか強いかな。確かに今までに食べたことのないテイスト。サンマーメンのような甘辛さである。
麺は細ストレート。喉越し良好タイプ。スープがそこまで強くないのでこれくらいでちょうどよいかな
具は豚バラチャーシューがなかなかに入り、煮玉子、白菜。
豚バラチャーシューは程よく脂身があり、柔らかみも悪くない
味玉は、軽め半熟タイプ。味付けは、控えめみたい。
トータル的に、今や首都圏にも進出しているこちら。またおま系や煮干し系に飽きがきている人には新鮮に感じるかも