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平日19時半頃訪問。先客5人、後客2人目を瞑って通りを歩いてもわかるこの匂い。お洒落な店内と店員さん。海老大好きなので、期待感高です。店内、海老のいい匂いと炙りチャーシューの香ばしさが漂います。食券を渡して、5分弱で着丼。海老色のスープと紫キャベツが目を引きます。スープを一口…もの凄い海老感! ここまで濃いとは。豚骨も魚介も香って、面白い味わいなのですが、海老が強烈です。麺は細麺ながら腰強め、小麦の香り強めで非常に美味。トッピングも炙りチャーシュー、三角のコリコリメンマ、最強の箸休め紫キャベツとこだわりを感じます。美味しいです。自称海老好きでしたが、固形物を完食後にスープを啜るとかなり苦しいなー甲殻感が強すぎて・・・好きな人には堪らないと思いますが、「好きかもー」レベルではノックアウトされてしまいそうです。でも、また行きたくなります。不思議です。
目を瞑って通りを歩いてもわかるこの匂い。
お洒落な店内と店員さん。
海老大好きなので、期待感高です。
店内、海老のいい匂いと炙りチャーシューの香ばしさが漂います。
食券を渡して、5分弱で着丼。
海老色のスープと紫キャベツが目を引きます。
スープを一口…もの凄い海老感! ここまで濃いとは。
豚骨も魚介も香って、面白い味わいなのですが、海老が強烈です。
麺は細麺ながら腰強め、小麦の香り強めで非常に美味。
トッピングも炙りチャーシュー、三角のコリコリメンマ、最強の箸休め紫キャベツとこだわりを感じます。美味しいです。
自称海老好きでしたが、固形物を完食後にスープを啜るとかなり苦しいなー
甲殻感が強すぎて・・・
好きな人には堪らないと思いますが、「好きかもー」レベルではノックアウトされてしまいそうです。
でも、また行きたくなります。不思議です。