きたはっさく
らーめん むつみ屋 溝の口店の他のレビュー
85点
80点
70点
80点
79点
番長menrhythm
トーキョースペリア
かっぱ
ハカセ
さるたんきたはっさくさんの他のレビュー
80点
78点
75点
88点
85点
コメント
こんにちは。
むつみ屋懐かしいです。
自分も東京住んでた頃は採点基準が厳しかったですね。
最近はだいぶ甘くなりました（＾＾）
酒乱 | 2014年8月15日 05:50御疲れ様です。
ＲＤＢの作戦勝ちで７０点以下は出なくなってからは全ての方の点数が１０点アップになった気が致します。
まっ悪いことではないですね。
蒲田のむつみ屋は何だかだめなんですよ。
忍者信 | 2014年8月15日 06:20こんにちは！
むつみ屋も一時は急激に店舗がふえましたよね
雑誌等にもよ～くとりあげられて、私も行ってました(^^)/
＞自分を見つめ直す良いキッカケになりますね＞
確かに・・・たかがラーメンされどラーメン
一杯のラーメンに教わることって
ありますよね!(^^)!
eddie | 2014年8月15日 07:48こんにちは～♪
＞採点基準が甘くなったのだろうか？
店側の改良かもしれませんね。調理法は変えなくとも、材料や調味料のちょっとしたバランスで味は変わりますからね。
＞若しくは2012年10月当時の私の採点基準が、厳しかったのか？
性格的に丸くなったのかもしれませんね。
私は体系が丸くなってきましたが・・・
人類兼麺類 | 2014年8月15日 08:38酒乱さん、こんばんは。
＞むつみ屋懐かしいです。
此方、神奈川県に住んでいても、何か懐かしい感じがするお店です。
人は皆、年々採点基準が甘くなるのでしょうかね～？
きたはっさく | 2014年8月15日 21:18忍者信さん、こんばんは。
＞ＲＤＢの作戦勝ちで７０点以下は出なくなってからは全ての方の点数が１０点アップになった気が致します。
エッ？！そう言う事ですか？
プラス１０点は大袈裟かもですが、プラス５点程度はあるかも知れませんネ。
きたはっさく | 2014年8月15日 21:21
溝の口の病院に行った後、久し振りに此方へ再訪です。
何年か前にレビュー投稿した記憶はありましたが、何のメニューで投稿したのかは覚えておりませんでした。
自然体でメニューと睨めっこすると、行動パターンて同じなんですね。また「北の恵みらーめん」を注文しておりました。
実は今回は、某グルメサイトのポイントで交換したクーポン券を利用したので、500円引きの350円で頂きました。
配膳された、ラーメン、先ずはスープを頂きます。
白味噌ダレに牛乳を加えたその味わいは、パスタにも似合いそうな、ポタージュ的なテイスト。
バターも加わって、少し塩分高めですが、この季節には、これ位が良いかも知れません。
麺は中細ウェーブ麺。加水率高めの黄色いタイプ。スープとの相性も良いと思います。
トッピングはアスパラ、ベーコン、フライドオニオン、コーン、バターの布陣。
ポタージュなスープには、ピッタリなトッピング陣です。合わない筈がありません。
敢えて言えば、個人的には、フライドオニオンは無くても良いかも知れません。
次回、同一メニューを頂く機会があれば、フライドオニオン抜きでお願いしようかと思います。
因みに前回同メニューをレビューした際は、75点でした。
恐らく、店側の調理法は変わってないかと思います。消費増税後も値段据え置きと言う事はありますが、それだけで5点プラスにはなりません。
自分の採点基準が少し甘くなったのか、若しくは2012年10月当時の私の採点基準が、厳しかったのか？
恐らく後者でしょう。
この様に、定期的に同一メニューをレビューすると言うのは、自分を見つめ直す良いキッカケになりますね。
ご馳走様でした。