メトロ経由で新橋。

新幹線が来るのをボーと見る女性。
なんとなく画になる1枚。

そこから東海道線で。
７７７とは幸先良い。

途中踊り子号が隣のホームに。


ビールを飲んで寝る男性。
熱海に向かうシアワセそうな家族。
そして二郎を食べに行くイケメン。
色んな想いをのせて電車はガタゴト走る・・・。

そんな時間もすぐだ。
フジサワーに到着。

駅を出てここを折れて後は真っ直ぐ。

これが見えればもう少し。

奥には黄色い看板が見えてくる。

傍には急ぐ心を
落ち着かせてくれる花。
↑空きれい状態なの？


さあ見えてきた。


つけダレは豚感タップリでややさらり。
FZ比率はつけダレには大人し目。
酸味は仄かに感じる。
ゴマ油はしっかり効いて香り良い。

豚はバラ肉。
赤身はしっかりした繊維質で
しっかりした歯応え。
脂身は甘みが有りトロリ。
バラ肉は何処に行っても
大きな外れもないし当たりも無い。


麺はボツリと切れる食感。
つるりとしたインスパ麺や
只ボソボソとした吸い上げの悪い麺を
つけ麺には全くもって合わないのに出す店が多い。
味見してそれでいいのかよ？と
5年位問い詰めてみたい・・と
思ったことが有ったんだよね・・・。
まぁ二郎の麺はつけ麺には合うと思うって話。

美味しかったです！
ご馳走様でした。

少し回って江の電を1枚。

次は戻って関内に向かった・・・。

小さな旅の詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/22738134/