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歌舞伎町店に煮干復活、嬉しいですね、今までの豚骨も提供しているとの事、元々ここで作ったスープをゴールデン街店に運んでいたのでスープは同じ、最近少し改良を加えているらしいです、感じ方としては同じでした、こちらのチャーシューはオーブンで90分程焼いた焼き豚、またひと味違った味わい、これからは凪らしく煮干をウリにしていくらしいです、屋号も煮干王に変える予定あり。
元々ここで作ったスープをゴールデン街店に運んでいたのでスープは同じ、最近少し改良を加えているらしいです、感じ方としては同じでした、
こちらのチャーシューはオーブンで90分程焼いた焼き豚、またひと味違った味わい、
これからは凪らしく煮干をウリにしていくらしいです、屋号も煮干王に変える予定あり。