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コメント
こんばんは。
歯の治療直後で残念でしたね´д` ;
味覚が麻痺してる時でもニンニク5杯の力技で強引に方向転換をする辺りは
やはり漢気がありますねぇ〜^_^
こちらでは先月自分も味噌を戴きました。
スープ完飲派の自分としては
なみなみと注がれたスープは嬉しいです!
子熊 f^_^; | 2014年8月17日 19:23人類兼麺類(しばらく多忙)さん こんにちは!
歯医者の後はすぐに食べちゃダメですね。
ヨコべー | 2014年8月18日 09:39こんにちは。
やってしまいましたね(笑)ここ最近で一番面白いレビューでしたよ^^
poti | 2014年8月18日 14:54こんばんは。
麻酔の効いた後でも評価イイですね。ナミナミスープは、イイですね。
実家の近くなので、今度行ってみようかな。昔、斜め前にあった辰巳屋の前にあった、頑固ラーメンあったの覚えていませんか?
とらのすけ | 2014年8月18日 21:43子熊さん、コメントありがとうございます♪
>味覚が麻痺してる時でもニンニク5杯の力技で強引に方向転換をする辺りは
やはり漢気がありますねぇ〜^_^
いやいや、単なるやけくそです(笑)
>こちらでは先月自分も味噌を戴きました。スープ完飲派の自分としては
なみなみと注がれたスープは嬉しいです!
ですね。完飲派ではありませんが、スープが多かったのは好印象です。
ま、これも味があまりわかりませんでしたが・・・
人類兼麺類 | 2014年8月19日 08:26ヨコベーさん、コメントありがとうございます。
歯医者の後の麻酔があれほどまでに影響するとは思いませんでした。
それだけ歯医者が久しぶりで・・・
歯医者は11時に予約しちゃダメですね。どうしても麻酔のきいた状態で昼飯時になってしまう。
人類兼麺類 | 2014年8月19日 08:27potiさん、コメントありがとうございます♪
>やってしまいましたね(笑)ここ最近で一番面白いレビューでしたよ^^
やっちゃいました。ウケを狙ったわけではないのですが、笑っていただければ幸いです。
今度はシラフの時に食べてみたい一杯でした。
人類兼麺類 | 2014年8月19日 08:30とらのすけさん、コメントありがとうございます♪
>麻酔の効いた後でも評価イイですね。ナミナミスープは、イイですね。
ま、見た目と雰囲気で美味しそうだと思いまして・・・、味もわからないのに低い点数ではお店に申し訳ないですからね。
>昔、斜め前にあった辰巳屋の前にあった、頑固ラーメンあったの覚えていませんか?
そのときは辰巳屋は閉まってました。
頑固ラーメン・・・横浜市には結婚してから住み始めたのでちょっとわからないっす・・・
人類兼麺類 | 2014年8月19日 08:34こんにちは。
麻酔からのらー食ですか。
次は麻酔からのJか脱法ハーブからのJを期待します。
たか&よし | 2014年8月22日 14:39よしさん、コメントありがとうございます♪
今回の治療が終わったら、しばらく虫歯はないと思いますので、麻酔からのJチャンスはありませんね〜
脱法ハーブからのJ・・・危険ドラッグからのJ
以前にやってみましたが、なんも覚えていないんですよ〜
気が付いたら身体からニンニク臭を発している自分がいたんですよ〜
と言うことで、食べた記憶が残らないのはもったいないのでやめておきます♪
人類兼麺類 | 2014年8月22日 23:49
人類兼麺類
金

麺パイチン
どらごんstyles






8月17日、今日の午前中はデンタルクリニックへ。詰め物が取れたので診てもらったら、その下で虫歯が進行してしまっていたんだと。虫歯の治療なんて15年ぶりくらいです。ないと思っていた虫歯が隠れていたんですね。11時の予約→麻酔→歯の治療→11時45分終了。
終了と同時に腹が減ってきたので、相鉄線路沿い→東海道新幹線沿いに車を走らせます。
くるまやラーメン 旭区善部町店は駐車場満車、ラーメンショップ 希望ヶ丘店は路駐だらけ、マリン亭は駐車場が見当たらず、全部まとめてスルーして環状四号線まで突き進み、最後に右折して当店へ。店舗手前の路地にある駐車場に車を止めて入店します。先客は3名、後客も3名。店内は店主が調理、女将さんがオーダーや提供、若い男性助手が豚骨をかち割っています。
ひとまず券売機とにらめっこすると、私の好きな味噌とんこつがあります。迷わず味噌とんこつのスペシャルを購入。(半ライスはラー食中に現金で注文しました)
待つこと5分くらいで着丼。なみなみと注がれたスープが食欲をそそります。記念撮影を済ませていざ、実食!
まずはスープを一口頂くと、味噌先行タイプのように感じますが、味があまりはっきりとしません。同時に熱さもそれほど感じません。なんだこれは?と思いながらてっぺんに乗っかっていたモモ肉のようなチャーシューをいただくと、変な噛み応えです。噛み切れない物を噛んでる感覚です。なんだか軟骨を食べているような感じです???あっ、しまった!!!麻酔が切れていないのか!
歯医者で麻酔をしたのは11時過ぎ、そこから1時間足らずでは麻酔が切れるはずがないですね。これじゃあ味も変わってしまうわな〜・・・
でも腹が減っているので気を取り直していただきます。
とりあえずパンチの弱さ(麻酔によるもので決して本来の味がパンチが弱いわけではありません)をカバーすべく、卓上の味変グッズをフル活用します。
左から順番に、おろし生姜を3杯、豆板醤を2杯、ニンニクを5杯、すりゴマをたっぷり、唐辛子を1杯、酢を丼一回り、ゴマ油を丼一回り、魚粉を極小スプーンで4杯と、梅干しを除くすべての味変グッズを投入します。
が、味の変化が分かりません(笑)
口の中にほのかに味噌は感じるのですが、ニンニクや生姜の風味はわずかに感じられる程度、魚粉効果も鼻で感じる程度。その他の味変グッズは入れたことすらも気づかないくらいです。
麺は家系お約束の丸山製麺。適度な茹で加減でチュルチュルと口に運ばれます。が、口に運ばれた麺がうまく噛めません。自分は小さい子供かといった錯覚を覚えるほど、汚く食べてしまってます。手で隠してましたが、麺がすべて口に収まりません。意図せずとも口からはみ出してしまっております。たまにダラリとこぼしてしまってます。いや、普段はこんなに汚く食べる子ではないハズです。麻酔の影響だと思います。
麺量は茹で前推定で180g程度。
具はモモチャーシュー、角煮チャーシュー、味玉、白髪ねぎたくさん、青ネギ少々、海苔5枚と、1030円もするだけあって豪華です。が、やはり麻酔のせいで詳しく味が分かりません。角煮チャーシューがご飯と合うような気がしたので一緒に食べてみましたが、いたってフツーでした。やはり麻酔のせいでしょう。
麻酔のせいもあり食べるのが遅かったです。10分弱で完食。ごちそうさまをしてお店を後にします。
総評です。
丸山製麺の家系と言えば、元祖桃家 大和駅前店やらーめん家 せんだい 鶴ヶ峰本店など私の好きなお店が多いので期待して入店しましたが、見事に自分のミスで味が分からないと言う結果に終わってしまいました。
点数については自分のミスもありますので、80点とさせていただき(低い点数ではお店に申し訳ないです)、もちろん、次回は麻酔をしていないときに来てみようと思います。ごちそうさまでした。