レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
18:10訪問☆待ち１０☆分待って着席つけめん＋味付玉子ということで今晩はこちらへ椿が復活!?したので即座にアタックご主人は不在かな!?スープは、ミドルドロンジョ～ドロンジョ系の豚骨魚介醤油味。動物系が勝るあの椿の甘みのある豚骨魚介である。麺は、極太ストレート。タピオカ入りのもちもち感抜群の喰らうタイプ。やはり良いですね。具は、チャーシュー１枚に、味玉、のり１枚、メンマ、水菜。チャーシューは、トロトロ柔らかジューシータイプ。椿のチャーシューはやはり椿のチャーシューです。ただ少し脂身が多いかなぁ…味玉は、準とろ～りタイプ。甘みもグッド。トータル的に、動物系の甘みの強い豚骨魚介で麺の重みも含めかなりパワフルな一杯である。椿が閉店と聞いたときは大変残念だったので復活してよかったですごちそうさまでした
やくまる
やまんば
甚平
つけめん＋味付玉子
ということで今晩はこちらへ
椿が復活!?したので即座にアタック
ご主人は不在かな!?
スープは、ミドルドロンジョ～ドロンジョ系の豚骨魚介醤油味。動物系が勝るあの椿の甘みのある豚骨魚介である。
麺は、極太ストレート。タピオカ入りのもちもち感抜群の喰らうタイプ。やはり良いですね。
具は、チャーシュー１枚に、味玉、のり１枚、メンマ、水菜。
チャーシューは、トロトロ柔らかジューシータイプ。椿のチャーシューはやはり椿のチャーシューです。ただ少し脂身が多いかなぁ…
味玉は、準とろ～りタイプ。甘みもグッド。
トータル的に、動物系の甘みの強い豚骨魚介で麺の重みも含めかなりパワフルな一杯である。椿が閉店と聞いたときは大変残念だったので復活してよかったです
ごちそうさまでした