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「こってりラーメン745円(ネギ多め)、ラーメン(小)518円」@来来亭 東川口店の写真大きな写真、他の写真等はブログに掲載しています。http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-129.html

社長さんがラーメンひとつで億万長者になったと、テレビにも時々出る来来亭。

大金持ちの社長さんが経営する割には・・・
チャーシューがかなり薄く、量が少なかったのが残念。
(それがお金持ちになる秘訣なのかな・・・?)

何度も食べに行くのが面倒だったので、【 ラーメン & こってりラーメン 】を食べ比べしました。

ラーメンは(小)サイズで注文。
(小)は、通常のラーメンの半分より、少しだけ量が多いサイズだそうです。

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< ラーメン (小) 518円 >

【 スープ 】

来来亭はチェーン店ですが、セントラルキッチン方式(工場生産)は取らず、
スープは各店舗で、独自に毎日、作っていると聞きます。

ラーメンのスープは、昔ながらの鶏ガラ、アッサリ醤油スープ。
たまたまだったのかもしれませんが、
ちょっと鼻を突くニオイが気になりました。

スープには背脂がたっぷり盛られ、コッテリ感が演出されています。
一味唐辛子が入っているので、少しだけ辛味があります。

※ 背脂、一味唐辛子の量などは、注文時にお好みで調整可能です

【 チャーシュー 】

「 脂身 」 に変更せず、普通のまま注文。 これは正解でした。

「 脂身 」はちょっとアブラ臭く、こってりし過ぎでした。

チャーシューは薄くて、ペラペラ。 量も少なかったです。

【 細麺ストレート 】

こってりラーメンと同じ物でした。
公式サイトには、「コシのある細麺」と書かれていますが、

「 麺カタメ 」で注文したにも関わらず、とにかくダレる(のびる)のが早く、途中からはデロデロ状態でした。

【 その他の具材 】

メンマ、ねぎ。
ネギは、注文時に頼めば「 ネギ多め 」 に無料でしてもらえます。
メンマは、存在感がありませんでした。 ごく普通のメンマ。

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< こってりラーメン 745円 ※ 無料の「ネギ多め」で注文 >

【 スープ 】

上記の、ラーメン(あっさり)のスープとは全く違いました。

あくまで好みの問題ですが、
私は、上記のラーメンより、こってりラーメンのほうが好みでした。

※ お値段の割に、ラーメンの内容が寂しいので、再訪はしないと思いますが・・・

最近流行りの、コクがあってクリーミーな鶏白湯スープのお店ほど、濃厚ではありませんが、
ほんの気持ちだけ、コクがあり、ごくごく若干の弱いクリーミーさもありました。

スープを飲んで一口め、ニンニクの風味が強くしました。

スープには背脂がたっぷりと盛られています。
一味唐辛子が入っているので、少し辛味があります。

※ 背脂、一味唐辛子の量などは、注文時にお好みで調整可能です

【 細麺ストレート 】

上記のラーメンと同じ物でした。 コシは弱め。

【 チャーシュー 】

食べ比べのため、< 脂身 > に変更してもらいました。

< 脂身 >は、ちょっとアブラ臭く、コッテリし過ぎでした。

普通のチャーシューのほうが食べやすいと思われます。

普通のチャーシューと同様、薄くてペラペラ、量も少なめでした。
ラーメンのお値段的には、せめて2倍の量は、欲しいと思いました。

チャーシューが食べたい時は、
激安ラーメン店で、もっと安い値段で、チャーシュー麺を食べたほうがお得。

※ 当方ブログに、東京 ~ 埼玉の激安ラーメン店リストを掲載しております

【 その他の具材 】

ラーメンと同じでした。ネギ、メンマのみ。

「 ねぎ多め 」で注文しました。

ラーメン店にとっては、時期によってはネギのコストはバカにならないので、
無料でネギの量が増やせるという点は、評価できると思います。

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