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2ヶ月ぶりくらいかな

東池袋大勝軒
暖簾分けのお店です

今日もラーメンを注文


このサニーに限らず
東池系のお店は
つけめんよりラーメンのほうが
個人的には好み


早速スープをすする

やさしい味わい
動物系の出汁が強いわけでもなく
魚介系(節)の味が強いわけでもない
ちょうど良いバランス

若干薄い気はするが
そこまで気になるほどではない

麺はツルツル
チャーシューはモモ肉を
じっくり丁寧な仕事でやわらかく旨かった

お店の雰囲気もよく
いい一杯でした


ごちそうさまでした

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