最近レビューが覆麺ばかりになりつつあります．．．
今日は油覆麺をレビューするつもりで
２日連続で覆麺へ

早速
味玉油覆麺を注文
しばらく待っていると油覆麺登場

？？？

見た目いつもとちょっと違う
揚げネギ・揚げたまねぎ・もやし・刻みねぎ・メンマ
トッピングの味玉はいつもと一緒
チャーシューがいつもは２枚入っているのだが
今回は１枚と多めのほぐした豚が入っていた
こんなこともあるかと思いあまり気にもせず
よく混ぜて麺を一口すする

？？？

いつもの強い塩味が全く無いが
通常時とは明らかに違う旨みが濃い！
夢中で食べている中
白覆面が声をかけてくれました

白覆「今日のはどう？」
自分「いつものより塩味がまるい感じがしますけど旨みがありますね」
白覆「やっぱりわかる？どっちがいい？」
自分「自分はこっちの方が好きです」
白覆「やっぱりそうなんだ」
「いつも来てくれるお客さんに聞いてるんだけどみんなそう言うんだよね
いつものタレに昨日の貝柱のタレが余ったから合わせて作ったんだけどやっぱり．．．原価高いからな．．．」

この間
黒覆面はお約束の「アンガーラ。＃＄％＆」

なんだか得したような気もするが
いつも食べれないのはちょっと残念
それくらい今日のは良かった

隣で断りも無く黙って写メを撮っているのを見ると
イラっと来るし
写メを撮ることも無い自分ですが
今日のは撮っておけば良かったと．．．

今度は通常の油覆麺をレビューできればと思います


ごちそうさまでした