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今回は味玉覆麺見た目は揚げたまねぎがなくなった以外は同じ早速スープをすすると塩味が丸く前とは何か少し違う感じがする麺はいつもどおりあれ?と思いつつ食べ進めていく食べ進めて行くと白覆面が白覆「どう?」自分「揚げたまねぎ入っていないのは別としても少し変わりました?」白覆「使ってる素材そのものは変えてないけど配合は少しだけ変えたよ」タレを変えたかどうかは結局解らなかったが今回はだいぶ塩っぱさが丸かった揚げたまねぎが入っていない分たまねぎの香ばしさと甘みはスープには出ていないがその分スープはすっきりした感じに仕上がっていたまだまだ試行錯誤の段階なのかもしれませんねそういう意味では行く度に変化が味わえて良いのかもしれません今回も炎のファイター INOKI BOM-BA-YE でしたいつになったらJが聞けるのでしょうか?wごちそうさまでした
どもです。 さすが常連さん、と言うか試されているんでしょうか。 自分も近かったらあの雰囲気を何度も味わいたいです。 しかしBGM、猪木が圧倒的なようですね。 コロ介さんからリクエストして見てはいかがですかw。
今回は味玉覆麺
見た目は揚げたまねぎがなくなった以外は同じ
早速スープをすすると
塩味が丸く前とは何か少し違う感じがする
麺はいつもどおり
あれ?と思いつつ食べ進めていく
食べ進めて行くと白覆面が
白覆「どう?」
自分「揚げたまねぎ入っていないのは別としても少し変わりました?」
白覆「使ってる素材そのものは変えてないけど配合は少しだけ変えたよ」
タレを変えたかどうかは結局解らなかったが
今回はだいぶ塩っぱさが丸かった
揚げたまねぎが入っていない分
たまねぎの香ばしさと甘みはスープには出ていないが
その分スープはすっきりした感じに仕上がっていた
まだまだ試行錯誤の段階なのかもしれませんね
そういう意味では行く度に変化が味わえて良いのかもしれません
今回も炎のファイター INOKI BOM-BA-YE
でした
いつになったらJが聞けるのでしょうか?w
ごちそうさまでした