８月１３日（水）１８時頃訪問。先客９割くらいの混雑ぶり。後客多数。

この日はお盆に入ったものの会社は出勤日。
頭の２日間の土曜日が出勤日でしたが、通院や登山で年休をとってしまったので、休まず出勤。
でも、翌日から休みに入るので、一杯食べることにしました。
天久保に移転してからは初訪問です。
共同駐車場はそこそこキャパもあり、比較的空いていました。
ピットインしていざ店内へ。

大学生中心に結構にぎわっていました。
券売機で食券を購入します。
すると、チャレンジの文字が目に入りました。
用紙を持って店員へ渡してください。と書かれていたので、一枚もらってカウンタ席へ。
前から気になっていたので、軽い気持ちでやってみることに。
チャレンジできますか？と尋ねると、大丈夫との事で、注意事項を読んで少々お待ち下さい。
との事で、待ちます。
水のお代わりは自由ですが、それ以外でトイレなどに席を立ってはＮＧの様です。
少し待つと、最初の博多ラーメンが登場です。


まずはスープから。
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チャレンジも頭にあったので、すみません、あまり深くは味わっていませんが（汗）
移転前の印象と比べると、少しライトになったでしょうか。
獣臭はほとんど気にならず、少しだけトロンとした感じです。
マニアックな臭い濃いのが好きな人には物足りないでしょうが、優しく万人向けな仕上がりに近いですね。
ので、安心していただけるスープですね。
熱々で、塩分濃度もちょうどいい感じでした。
卓上にラーメンたれがありますので、濃くしたい場合はセルフで足す事も出来ます。


続いて麺を。
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バリカタコールしました。
極細麺は加水率低めのストレート系。
俗に言う博多系の麺ですね。
バリカタコールの通り、アルデンテと言いますか、理想的な仕上がり。
麺量は１１０ｇ前後。


具材はチャーシュー、きくらげ、青葱、板海苔。

チャーシューはバラロール系。
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割としっかりとしたサイズ、厚さのものがのってきます。

細切りの木耳はコリコリ食感。
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青葱も少し多めで嬉しいですね。
板海苔も大きめです。

とりあえず、具材も全部食べてスープだけにして、替え玉をコールします。

替玉１玉目。
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今度はカタにしました。
出来あがった麺は皿で運ばれて来ますが、必ず店員さんが丼の中にトングで入れてくれます。
そして、麺は必ず完食してから次の替え玉を頼むルールです。


替玉２玉目。
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替玉３玉目。
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替玉４玉目。
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替玉５玉目。
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替玉６玉目。
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調子よく食べ進み、６玉目を食べる時にはスープがなくなり汁なし状態に。
卓上のラーメンたれをかけて、汁なし風でいただきました。
また、カレーフレークも別皿で提供してくれるので、途中でかけて味変を楽しみます。
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ちなみにスープは途中でお願いすれば足してくれますのでご安心を。


替玉７玉目。
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替玉８玉目。
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替玉９玉目。
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替玉１０玉目。
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替玉１１玉目。
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５玉でトッピング無料券がゲット出来、１０玉だと、ラーメン１杯無料券がゲットできます。
結果約５０分ほどの間に１１玉を完食してフィニッシュです。
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自分がトライするまでの、８月の暫定チャンピンの方は５玉だったそうです。
一気に記録を更新して、暫定トップとなりました。♪
実はもう少し食べられそうでしたが、極細麺が胃の中でどう変化するか経験がなかったので、余力を残したままフィニッシュしました。

出来れば、８月中にもう一度チャレンジしてみたいと思います。


ごちそうさまでした。