来来のニンニクラーメン目当てに大船に来ましたが定休日、ＲＤＢには不定休とかいてあったのに！次を考えてなかったのでKOKOROに回ったらこちらも定休日！そこで以前いただいて美味しかったこちらへ来ました。17時53分に到着、すぐオーダーしました。

カウンターにはギャバンのコショウ、刻みニンニク、豆板醤、一味唐辛子がありました。

59分に着丼しました。トッピングはクタほうれん草、海苔３枚、ロースチャーシュー１枚でした。

麺は家系定番の酒井製麺で中太ストレート麺やや手もみ風でした。固めコール正解でした。ただ松壱家みたいなポキポキ感はないです。

スープはマイルド家系に近いでしょうか？直系ほどしょっぱくはなかったですが、壱系よりは醤油が主張してました。臭みもほぼ無く、おいしくいただきました。

チャーシューは厚さ１センチありそうなロースでホロホロ崩れる食感、味付けともgoodでした。

海苔も家系定番の３枚。相変わらずおいしいですね。やや緑がかった色合いですがこれは浅草海苔？有明海苔？ご存じだったら教えてください。

ニンニクがおろしでなく刻みなのも良かったです。スープに沈んだ固まりを最後に掬って食べる楽しみがあります。ただネギが有料トッピングだったので、デフォルトではネギ抜きでした。これは残念でした。少しでいいのでネギは盛って欲しかったです。

18時07分にほぼ完飲完食しました。