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「カレー台湾まぜそば(800円)+チーズ(50円)」@二代目 むじゃきの写真2014.8.25 18:00 開店時数名、後客数名。この日まで提供の冷製台湾を食べにきた訳ではないのですが、夜の部ポールで訪問!そんでもって、その日無性に食べたかった表題を注文〜☆恒例であります麺を引きづりだしての撮影を終えて、食べ始めます。最近は、まぜそばをお店の指示どおり、よ〜く混ぜてからいただいています♪

バランスよいですね〜!カレーに支配される事なく、鶏白湯魚介が裏方で支えていて、美味い☆具材達の前面に出過ぎる事なく、完全に裏方になっている訳でもなく、まじバランス良い一杯だわぁ〜♪

具材は、カレーミンチ、ニラ、ニンニク、魚粉、海苔、ネギ、卵黄、チーズ、味玉です。着丼時は麺が見えない程、具材満載です!これくらいの量なので、具材が活かされているんでしょうね!香りの良いニラ、ニンニク、ネギ、帰宅したら臭いますかね(笑)。香りが良く、良い演出です♪カレーミンチは私にとって調度良い辛さ!台湾ミンチは、辛いからなぁ〜!でも、次回は台湾をいってみよう♪カレーにチーズは合いますね〜☆チーズの風味が良い感じ合っています!

麺は、ムッチリした舌触りで、しっかりとしたコシのある太麺です!具材やタレに負けず、しっかりとした存在感があり、麺自体も美味いなぁ〜と感じられますね!麺量は250gです。結構ボリュームありますよね!なので、いつも追い飯までいけず(笑)。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
台湾まぜに追い飯は必須でしょう。
ましてカレーなら尚更!

RAMENOID | 2014年9月5日 05:31

おはようございます。
昼なら無理してでも私は追い飯食べそうです。

あらけん | 2014年9月5日 07:55

どもです。
こちらも美味しいのですが、辛めの台湾の方が好きかも。
確かに具沢山ですが、追い飯にたどり着けないとは意外..
あっ、少食でしたねw

ピップ | 2014年9月5日 08:18

元祖は〇びのカレー台湾より、こちらの方が好みです
麺250gからの追い飯はキツイですよね~!!!

うまこ | 2014年9月5日 09:18

こんにちは。

台湾まぜに追い飯は必須でしょう。
ましてカレーなら尚更!!   2

ももも | 2014年9月5日 11:32

こんにちは。
麺が結構お腹に溜まるんですよね〜。
絶対追い飯合うはずなのに完食後はいらなくなってしまう量です。

|||||| | 2014年9月5日 15:54

こんにちは。

すっかりお気に入りですね
もう夜ですから、カレーもニンニクも気にしないで行っちゃいましょう。

glucose | 2014年9月5日 17:38

RAMENOIDさん
次回は、追い飯頑張ってみます☆
腹パンになりそう〜

あらけんさん
G麺で鍛えていますからね〜!
自分も見習います。

ピップさん
辛いの好きな方には、台湾の方が良いかも♪
そうです、小食です(笑)。

うまこさん
お店ごとに、微妙な変化があり、良いですよね!
元祖の、ヌルヌル麺も好き☆

もももさん
貴殿並に食えませんよぉ〜!
ギガの後に、こちらで追い飯をしてさらに、パスタ食ったんですよね〜。

||||||さん
汁なしの場合、汁そばに比べて、良く噛んで食べるから、腹にたまるのかな〜。
ふと、そんな風に思いました。

glucoseさん
お気に入りです!
追い飯食べられるよう、トレーニングします!

tomokazu | 2014年9月6日 04:25