確かに意表突かれたわニボアマなのねF式ブラック麺

　限定ですが、さして争奪戦は起きていないようなので、休日10時45分にやって来た。外待ち4人・・・ただし。退店時11時20分過ぎには20人超の行列ですわ。ちなみに同時刻で一燈さんは40人超ｗ　

　先に券売機で掲題のモノ求めます。定刻に開店、着席して5分でおまちどさんだ。・・・真っ黒やね。流石「福原（式）ブラック」。F式ブラック、のほうがカッコいいぢゃん。「オギノ式」でも、クワトロ・バジーナの「百式」でも、戦中活躍した「零式（れいしき）」（ゼロ戦）でもない［F式］ブラック、いよいよ世に出る時がきた～ってか ～んではいただきます～

　・・・こういうのは喰ったことがないぢゃん。「と、良く言われるんです」。あ、そ・・・確かにふわっつと煮干しが口の中に広がって。そんなガツン系のニボではありませんが、良い加減で煮干しを感じますわ。で、次に来るのがなんとも言えない「甘さ」なの。これはビックラ。

　「相当量の昆布と、甘味の強い醤油」がその正体らしいぜ。好き嫌いが分かれるとF君が仰るが、まあ、そういう面はあるな。でも、甘味料的なくどい甘さではないからノープロブレム。

　ただ、これだけ甘味が強いと、デフォで強めに胡椒を利かせるのもオモロイかもね。

　麺も特徴的。スープに合わせたんかね、茶褐色の麺でっせ。いつものようにパッツンと切れて、感じちゃうわ～

　「チャーシュー、薄いですかね？　皆、薄いって文句言うんですけど・・・」とF君が仰る。え？　オレには全く以てデカクて黒い。オレの××みたい？　へへへ～　黒いのは炙っているからね～厚さ十二分で文句なし。玉葱は清涼感ってか～

　他の方も書いておいでですが、日によって微妙に味が変わっているらしいわ。ちょっとクセになりますな、コレ。甘味がもう少し抑えてあれば次の大台確実だったぜごちそーさん～

　木曜限定の「台湾まぜそば」。なんとか1回でいいから土日に出してくれんかね～。「・・・考えておきます・・・」とD君が仰る。へへ、んじゃあ～「カレー台湾、よっろしく！　此処、カレー得意ぢゃんね～」。D君はただ苦笑いを浮かべておいででしたとさ・・・

　此処でカレー台湾を喰える日は、きっと近い？？？　それでは皆さま御機嫌よう～