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「赤鶏ラーメン」@鶏の穴の写真平日の8時頃訪問。
5分ほど待って着席できました。

今回は初めての赤鶏。
見た目は白鶏と一緒。スープの色が違うだけですね。

具材はメンマ、挽肉、万能ネギ、鶏チャー。
スープを一口「辛!!!!」
見た目以上に辛さがあります。
鶏<辛味ですね。
鶏の風味をあまり感じることができなかった・・・
相方の白鶏のスープをもらいながら、「こっちにしておけばよかった・・・」
と少し後悔。
おいしいですけど。

その日の気分が鶏白湯だったためそう思いましたが、
辛いのを食べたい気分だったらもちろんこっちで良かったと思ってたでしょう。

たまにしか訪問できない私としては、やはり白鶏のほうが食べたいですね。

連れて行ったラーメン好きの地方出身の同志がかなり満足してくれて嬉しかったです。
地方だと鶏白湯を食べる機会がないそうで。
人に自信を持って連れて行けるお店があるというのは嬉しいことですね。

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