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食べたのは、中華そば。麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、意外にもコシがある。ちゃんと小麦の香もしてなかなかの麺。スープは、将に伝統的な東京醤油スープ。鶏がら出汁に返しで整えるという将に東京醤油王道だ。しかし、伝統的な味ではあるが、インパクトには欠ける。伝統的な味として懐かしむことはできるが美味いと絶賛しながら飲むスープではない。チャーシューは出し殻。評価に値しない。その他、葱、ホウレン草、ナルト（素晴らしい郷愁）、メンマ（業務用）、玉子焼きが入る。玉子焼以外には特に特筆すべきものもない。その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/
Chris MacArthur
ニコニコ
ちー坊
タバサ
jkw127
ratomen
麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、意外にもコシがある。ちゃんと小麦の香もしてなかなかの麺。
スープは、将に伝統的な東京醤油スープ。鶏がら出汁に返しで整えるという将に東京醤油王道だ。しかし、伝統的な味ではあるが、インパクトには欠ける。伝統的な味として懐かしむことはできるが美味いと絶賛しながら飲むスープではない。
チャーシューは出し殻。評価に値しない。
その他、葱、ホウレン草、ナルト（素晴らしい郷愁）、メンマ（業務用）、玉子焼きが入る。玉子焼以外には特に特筆すべきものもない。
その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/