☠秋☠
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コメント
こんばんわ～♪
こちらオープン日以来訪問しておりません
落ち着いてから再訪しようと思ってたんですが・・
夜の部は飲み系メインになってるイメージがね～(苦笑)
同じく灰皿置きはテンション下がりますわ～↓
ももたろう | 2014年9月16日 23:02>ももたろうさん
やはり地元エリアだけあって訪問済みでしたか。
未レビューなのは何か理由でも？
ラーメン自体は殊更悪いとは思えないんですけどね。
＞夜の部は飲み系メインになってるイメージ
まぁ昼の部にしか行かないですしそこは気にせずでw
☠秋☠ | 2014年9月17日 04:30ども～
消費税抜きで≒６００円！
それを考えると立派ですね～
一昔前はこの手のつけ汁、苦手でした。。。
今ではその奥深さも感じれる大人になりましたよｗ
酒を呑んでいる時の煙はある程度大丈夫なのですが
昼食はちょっと無理ですねぇ～。珍々亭に酔った時も昼から・・・。
はち ～減量中～ | 2014年9月17日 06:40どもです。
チャーシューが数十個とは凄い！
と思ったら細かすぎて食べづらいですか．．
でもお値段的にはまずまず。
飲み可能なお店も昼は禁煙って所が多いようにも思いますが．．
ピップ | 2014年9月17日 07:52どもです～。
淡麗系のアッサリ‥
たまーに食べたくなりますよね＾＾
ワタクシは個人的に灰皿が置いてあるお店の再訪はありませんw
よっしーＲ | 2014年9月17日 08:27こんにちわ～
自分もオープン時に行ったっきりなんですよねー！
最近ランチタイムの営業も再開されてますし気にはなっているんですけどねｗｗ
ちなみにこちらの麺は何処のを使っているんでしょうね？
いつも麺箱が外に置いてあるんですがガムテープで消されているんですよねｗｗ
バスの運転手 | 2014年9月17日 10:12そーですね
ランチタイムは禁煙にして欲しいですよ
しかし、冷やしが合ったんですねーw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月17日 10:12どうも～
今時６５０円のつけ麺は安いですね。
確かにランチならかなりお得かも。
自分は以前から全く吸わないけど、禁煙か否かって全然気にしないですｗ
多分相当珍しいタイプでしょうがｗｗ
なので、それによって評価が変わることも全く無いですし。
corey（活動終了） | 2014年9月17日 11:09こんばんはー
醤油濃そうなつけ汁ですね。CPも優秀でしょう。
確かにランチタイムくらいは禁煙じゃないと、ですね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年9月17日 20:58>まるまる(°…°)四隅踏破さん
冷やしラーメンは醤油と塩があった気がします。
でも紫煙が怖いのでシャッターじゃないと行けませんね。
☠秋☠ | 2014年9月17日 22:10>corey（活動終了）さん
＞禁煙か否かって全然気にしないです
極端な話、食事中に隣の席でプカプカやられても気になりませんか？
さすがにそうなると味にも影響を与えるどころか個人的には台無しな印象になってしまうんですが。
確かに珍しい意見だと思います。
☠秋☠ | 2014年9月17日 22:15>ラーメンロックンオヤジ【上陸】さん
＞ランチタイムくらいは禁煙じゃないと
客の回転率を上げるためにもランチタイムは禁煙がベターだと思うんですけどねぇ・・・
☠秋☠ | 2014年9月17日 22:17
地元エリアで淡麗系のアッサリ醤油のつけ麺が食べたくなり脳内検索の結果思い当たったのがコチラ。
オープン当初以来約2年半振りに訪問。
前回訪問時よりもメニュー数が増え夏季限定の「冷やしラーメン」や「冷やし担々麺」が目に付きますが初志貫徹で表題をオーダーするとランチサービスで半ライスが付いてくるとのことで併せてそれもお願い。
待つこと7～8分で提供。
それではいただきます。
麺は中加水と思われる平打気味の中細麺。
不揃いな麺幅は茹で前に手揉みを施しているが故か。
しっかりと〆られ水切りも完璧。
ムチッとした食感に小麦の豊かな風味が感じられる美味い麺。
麺量は200gとのこと。
スープは鶏ガラ、豚ガラ、鯛干しをベースに宗太カツオ、日高昆布、香味野菜等を加えたものだそう。
印象としては鶏＞＞豚≧魚介な感じ。
カエシはキレのあるタイプの醤油味ですが表面の液体油がやや多め。
味の奥に柑橘系に近い酸味が感じられました。
具は麺側にメンマ、小口ネギ、刻み海苔。
つけ汁側にチャーシュー、白ゴマ。
百歩譲ってメンマはともかく何故ネギを麺側に盛るのか意味が分からない。
なので最初にネギは全てつけ汁側に移動、ついでにメンマも移動。
メンマは僅かに酸味のある味付けでコリッとした歯応えのものが十数本。
チャーシューは一辺1cm程のサイコロを更に半分にカットしたような小片が数十個。
元はバラチャーだったと思われ脂身のみの欠片も見受けられます。
ってかこのサイズは食べ辛いですよw
途中でポットに入った割りスープ提供。
ただしレンゲは(最初から)どこにも見当たりません。
忘れてただけだとしてもこれはちょっと不親切。
ライスのお供、或いは味変用としてカウンターに置かれた「モヤシキムチ」。
コレが中々辛い、何の気なしに頬張ると噎せますw
ツッコミどころもありますがトータルすれば悪くはないかなと。
ランチサービスの半ライスをつければCP的にも優秀だと思います。
因みにコチラはラーメンよりつけ麺が安価という珍しい価格設定のお店です。
一つだけ苦言を呈するならばそろそろランチタイムくらいは禁煙にしませんか？
今回は1番客で後客が来店する前に食べ終わったので害を被ってはいませんが着席して目の前に灰皿が置かれてるだけでちょっと萎えそうになります。
この点さえ改善されればもう少し訪問頻度も上がりそうな気がするんですけどねぇ・・・
ごちそうさまでした！