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「激煮干880円」@らーめん 三丁目の写真風呂上がりの一杯〜(^○^)

お気に入りのお風呂でリラックス&デトックス〜

何処か迷い捲った挙句にこちら。

30分位の道程~

開店5分前に到着し店横の駐車場に停めて待機。
先客1台。 退店時後続3人。

開店1分前に先客の方が車からお店へ向かうと直ぐに店主が出て来ましたので自分も車から降りてお店へ向かいます。

ストレートカウンター真ん中当たりに座り口頭にて表記をお願いします。
フォローしてませんが・・・RDB見て・・・でOKでした。
ってかフォロー限定とはつゆ知らず・・・w 悪しからず・・・

発注から待つこと13分程で着らーです。先ずはスープからいただきます。
熱めなユルシャバ系煮干鶏白湯スープ。トリさんの濃度にニボシ君がなかなかなインパクトで融合しているようです。
お口の周りがペトペトになりそうな美味しいスープに仕上がっていますね~

麺は中位なウェーヴィーウネリな茹で加減普通ツルモニュな食感で暴れるタイプw 
加水率高めで小麦感はそこそこ。スープとの相性もまずまず。低加水のパッツン麺も合うでしょうね~

お肉は1枚。大きめで周りが炙られている感じで肉肉しい旨味がいいですよ。
メンマは穂先のようですがグニャグニャデデロデロ・・・若干酸味あるかなぁ・・・
葱は清涼感~海苔は麺に絡めて風味と供に楽しみます。
ホウレンソウはクッタクタ。蕩けそうなくらいでボイルしすぎですねw ナルトは見栄え感~

ペロリと完食~スープは1/3残。
かなりいいスープですね~ただもう少し脇役にも配慮がほしいかなぁ~

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
口の周りがペトペトになる感じがいいですね~~
こういうスープ大好きですよ
完全に主役ですね^^

キング | 2014年10月4日 23:57

らーめんじじぃさん こんばんは~~
鶏白湯も濃厚でそこに激煮干! これは堪らないですね。
お口の周りがベトベト そんな感じ好きですよ

mocopapa(S852) | 2014年10月5日 00:16

どもです。
天店さんとは同郷でした。
沁みる津軽煮干でした♪

ピップ | 2014年10月5日 00:20

どうもです!

貴殿も行かれたのですな!
それでOKとは(汗)
ただ、なんだか貴殿のを見たら気が引けてきたかも?

じゃい(停滞中) | 2014年10月5日 06:22

おはようございます。
RDB見てで大丈夫なんですねw口の周りがベトベトになる感じは基本的に好きなので、これは嗜好にあっているかもしれません!

poti | 2014年10月5日 09:02

どもですー。
フォロー限定ではなくツイッター限定とのことで、ご覧になった方は誰でも大丈夫そうですよー。
私もまだ未食ですが、岩のりを使用してみたりとさらなる改良を考えているみたいです。

なんばさん | 2014年10月5日 09:35

こんにちわ~

ネーミングに惹かれますw

濃厚そうなスープで、ペトっとする感じもイイですよ~♪

たく☆ | 2014年10月5日 09:57

こんちくわ~。

酸味メンマにデロレンソウwww
メインが美味しくても、行く気失せます。
880円ってのも、引っかかるしねw

富士山 | 2014年10月5日 10:10

こんにちは。
具は少々残念でしたが、スープは旨そうですね。

kamepi- | 2014年10月5日 14:17

ども~
お値段がちょっと高めかな??
麺は煮干し系にしては珍しい?!結構合いそうですね!
食べてみたいかもw

はち ~減量中~ | 2014年10月5日 16:42

久まいど
確かにスープの出来に比べるとチャーは合格点でもその他は雑さが見え隠れ。
まだまだ伸びると思いますよ。

もんど | 2014年10月5日 18:24

爺度~

以前、こちらのご主人の興味深いネット発信を雲丹ッターで見かけたんでそう遠くない将来、その自信作をいただいてみたいでづ~w

アカンな~同好会 | 2014年10月5日 19:36

こんばんは!

ユルシャバな鶏白湯のニボスープ、食欲をそそりますねェ〜
ただクッタクタのホーレンソウを口にした途端、いっきに萎えちゃいそう(´-`).。oO(

そのネーミングにもひかれ
いつか食べてみたい一杯です!

YMK | 2014年10月6日 06:56