今日から季節のらーめんの「あさりのらーめん」がスタートということだったので、さっそく行ってきました☆
大好きな鶏ちゃーしゅー(3枚)を追加トッピングです。
いつもながら、見た目がとてもお洒落♪
着丼後、スープを一口。
うん！しっかりあさりの風味がします！思っていた以上にクオリティの高いあさりスープ！！！
美味しい〜！！！
ん？かすかにバター？と思ったら、エリンギの下にガーリック入りバターが覗いてました☆
じわじわとスープに溶けて風味が変わっていきます！
「あさり」「ガーリック」「バター」の相性が合わないわけがなく、とてもマッチしていて美味しいのですが、あさりスープがとてもクオリティが高いので個人的には無いほうがスープの旨味をしっかり味わえるのかな？と思いました。
しかし、ガーリックバターが入ることでかねかつさんでは珍しくしっかり味のスープとなるので新鮮ではありました！
麺の下に殻付きあさりが仕込んであるのも面白かったです☆
あさりがジャリっとすることもなく、美味しく頂けました♪
ご馳走様でした！