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極鶏ラーメン750円。スープはつけ麺屋っぽい滑りと濃厚さを感じるスープ。上にかかったマー油が良い味を演出している。旨いが、後味にしょっぱさと滑りが残る。麺の見た目は細切りの蕎麦に近く、啜って食うには最適。具は青ネギ、玉葱の微塵切り、赤い鶏そぼろに鶏肉チャーシュー、海苔に鰹節。ノーマルながらなかなかに見た目がお洒落な感じに。玉葱は辛みもあるが、シャキっとしていて濃厚なスープに良く合う。店の雰囲気と相まって、お洒落なラーメンだった。25+15+15+15+15
極鶏ラーメン750円。
スープはつけ麺屋っぽい滑りと濃厚さを感じるスープ。上にかかったマー油が良い味を演出している。旨いが、後味にしょっぱさと滑りが残る。
麺の見た目は細切りの蕎麦に近く、啜って食うには最適。
具は青ネギ、玉葱の微塵切り、赤い鶏そぼろに鶏肉チャーシュー、海苔に鰹節。ノーマルながらなかなかに見た目がお洒落な感じに。
玉葱は辛みもあるが、シャキっとしていて濃厚なスープに良く合う。
店の雰囲気と相まって、お洒落なラーメンだった。
25+15+15+15+15