一時期頻繁に通いつめていた柴崎のお店がクローズして9月の一日に隣のつつじヶ丘駅に移転オープン。
電車からでもよく見える線路沿いのお店で前々から目星は付いていました。
私は2日のランチタイムに行ったのですがかなり並んでいました。まだ慣れていないせいか回転が遅く、しかも日差しが強くてジリジリと頭が熱かったです。
一時間近く並んでやっと着席できました。券売機で定点観測としてシンプルなこってりらー麺をポチッとな。写真がなかったのはスケジュールが詰まっていたのでゆっくりできなかったためです…(T_T)。
店主さんの愛想が悪いと言われているそうですが、ジモティさんと雑談したりしてそうでもないみたいですよ。この日は奥様らしき人が助手をしてました。ほとんど一人で仕切っていて、お疲れ様です。
さて10分後に着丼。
シンプルな醤油のラーメン、チャーシューはピンク色のミディアム状態。
テーブルのコショーをボリボリ出していただきます。
気持ち甘めの醤油味、ちょっと柔目の麺、フライドオニオン、そしてもやしの和え物。
控えめでガツンとしたインパクトがないけど毎日食べても飽きないくらい美味。
塩味もそんなに濃くないのでお汁までゴクゴク飲めます。でも時間がなかったので敢え無くパス。
アツアツなのは変わらず嬉しかったです。チャーシューはローストポークなのかな。スープの温度で赤みが消えてちょうどいい感じでした。
駆け足で済ませてしまいました。
ごちそうさまでした、また来ます。