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９月４日２０：５０訪問。先客５名。こちら系は家系で増速中。ラーメン以外に油そばがあります。店外左手に自動券売機。その油そば７３０円を購入。大盛りまで無料、食券を渡す際に「大盛りで。」コール。すぐ後から来たお客さんはラーメン。厨房の男性店員さん、「油そばのお客様、茹で時間かかります。」アナウンス。よって先にラーメンが配膳されます。で、目前に。カウンター壁には「油そばの食べ方」が張ってあります。まずはよくかき混ぜる。マゼマゼ。達磨製麺所のモチモチ麺。具は、ほぐしチャーシュー・メンマ・刻み葱・水菜・刻み海苔。タレは、旨味油。カエシは少し。旨味あります。半分ほど食べたところで、「油そばの食べ方」に記載の卓上チューニング。まず、胡麻・刻み玉葱。玉葱のシャキシャキ食感がいいですね。酢を少々。サッパリ。ラー油で風味アップも良いかも。つけ麺は販売していないみたいですね。どこかのこちら系で食べてみたいです。
kait
あるみ
テッシー
pvs aka duff
あたと_13号
こちら系は家系で増速中。
ラーメン以外に油そばがあります。
店外左手に自動券売機。
その油そば７３０円を購入。
大盛りまで無料、食券を渡す際に「大盛りで。」コール。
すぐ後から来たお客さんはラーメン。
厨房の男性店員さん、「油そばのお客様、茹で時間かかります。」アナウンス。
よって先にラーメンが配膳されます。
で、目前に。
カウンター壁には「油そばの食べ方」が張ってあります。
まずはよくかき混ぜる。マゼマゼ。
達磨製麺所のモチモチ麺。
具は、ほぐしチャーシュー・メンマ・刻み葱・水菜・刻み海苔。
タレは、旨味油。カエシは少し。旨味あります。
半分ほど食べたところで、「油そばの食べ方」に記載の卓上チューニング。
まず、胡麻・刻み玉葱。
玉葱のシャキシャキ食感がいいですね。
酢を少々。サッパリ。
ラー油で風味アップも良いかも。
つけ麺は販売していないみたいですね。
どこかのこちら系で食べてみたいです。