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「大ぶた(840円)+ネギ(100円)」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真8月29日14時訪店。

無性にネギが食べたくなりこちらへ。この時間まだダブルはあったんですがシングルに。なんとなく1000円越えが躊躇われる今日この頃。ダブル分の100円はネギへ。景気回復の実感はないです。
店主&メガネ助手コンビのスーパーオペであっという間に給水器前。立ちながらのコールは「ヤサイアブラニンニクアレ」で。しかしまさかのロットの乱れで席が開かず次ロットへ。久々に生まれてきたラーメンさようならを見ました。立ち食いの伝説でも作りたかったけど(笑)

やっとの一杯は凄いネギの量です。ダイスにカットされたアブラ中心のブタ片が小刻み混じりつつ、まだ溶けてない白い粉と胡麻油が塗されたもので。飛ばした味醂な味わいは気のせいでしょうか。味付け的には牛タンのネギ塩に似てますかね。このネギとブタを持ち帰り出来たらなぁ~などと妄想。
この均一な長さと太さのネギ。下村工業製のネギカッターを使ってるんじゃないかというクオリティ♪
手切りだったら凄いですね。
今はもうやってないカレーで堪能。相性万能のネギのはずですがネギには合わなかったかなぁ。
いつもの短麺に関内汁に@にネギと。いうことありませんでした♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 71件

コメント

こんにちは!
ネギ凄いですね
・・豚も~凄いです
ここは未訪なので
食べてみた~いです(^O^)/

eddie | 2014年9月25日 07:43

こんにちは。
ロッド乱れは珍しいですね~。最近では、松戸で着席時にすでにラーメンが置いてある人を見たことがあります(笑)

poti | 2014年9月25日 16:18

こんにちは! いつも拝見させていただいています。

大をWや大豚で食べられるのがすごいなぁーーといつもビックリしてます。
レビューも分かりやすく、その日の仕上がり具合が良く分かります。m(__)m

Hiroshi | 2014年9月25日 17:24

たか&よしさん こんばんは!
あらら・・・ ネギが・・・

>久々に生まれてきたラーメンさようならを見ました。
これはツライ・・・

ヨコべー | 2014年9月25日 20:48

ため息がでるほど美味そうですね☆
やはり二郎は豚増しに限ります!

☆GIMOSU | 2014年9月25日 22:52

eddieさんどうも〜

えっ、eddieさん関内未訪なんですか。
そりゃ早く行かなければなららませんね^ ^
ネギオススメです。

たか&よし | 2014年9月26日 07:11

potiさんどうも~。

店主&メガネ助手のときが多いですかね。
多分オペが早すぎ(笑)

たか&よし | 2014年10月16日 19:03

Hiroshiさんどうも~。

そういえば関内でW行かれてましたね~♪

たか&よし | 2014年10月16日 19:04

ヨコベーさんどうも~

ネギ好きには堪らないものでした~。

たか&よし | 2014年10月16日 19:05

ジモスさんどうも~。

ため息ですか~。
確かに人のを見るとでますよね。
人類権麺類さんは画像をおかずにご飯食べますから~笑

たか&よし | 2014年10月16日 19:06