なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】グリーンカレーつけ麺 ¥880 他」@中華そば・つけ麺 タナカ90の写真2014/09/04 20:30頃

コチラの前を通り掛かると新限定メニューの告知を発見したので日を改めてこの日の仕事終わりに訪問。
チャーシューをつまみにビールやサワーを嗜み〆に表題をオーダー。

麺は中加水と思われる断面丸に近い中太麺。
茹で加減はやや固めでプリモチな食感。
麺量は並盛りで270g。
麺の上には数種のバジルがパラッと振りかけられています。

ドロリと粘度が高いつけ汁は濃厚な豚骨出汁に自家製のカレーペーストとココナッツミルクを加えたもの。
ココナッツの風味が良く辛さはピリ辛以上激辛未満。
たっぷりなカメリアラードで仄かな甘味と更なるコクを付与。
トータルでバランス良く中々に後引く味わい。

具はチャーシュー、茄子、シシトウ、パプリカ。
チャーシューはバラのブロックタイプが数個。
これはこれで悪くはないのですが個人的には鶏チャーの方がこのつけ汁には相性が良いんではないかと。
野菜類は軽くローストされたもの。
茄子はジュワッと旨味が溢れシシトウは程良い辛味、パプリカは甘味がありそれぞれにつけ汁と良い関係を築いています。

麺完食後はついつい予定外の小ライス(100円)を追加オーダー。
うん、カレーはやはり麺よりライスだよなと得心する美味さ。

独自の解釈を加えた程好い辛さのグリーンカレーつけ麺。
内容的には満足できるんですが相変わらずコチラの限定麺は少々お高い印象が残ります。
とはいえコンスタントに新作をリリースしてくれるスタンスは評価できると思いますけど。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
グリーンカレー好きですよ。
私も鶏のチャーシューの方が良いと思います。
近くにこうゆうのを食べさせる店が無いんですよね。
値段以上に食べてみたいです。

ピップ | 2014年9月25日 22:48

こんばんは~

グリーンカレーって緑色のカレーじゃないんですね(^_^;)
まぁご飯との相性は超えられないかもですね。
そういえば米で造った麺のカレーつけ麺ってなかったっけ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年9月26日 00:37

こんばんみ~♪

Gカレーのつけ麺ですか~?
なかなかの辛さの様子。。(汗)
追い飯チョイス、間違いない選択ですね~♪

ももたろう | 2014年9月26日 00:55

こんばんは~。
まさかの永福町系のカレーとは。
限定メニューといえばすぐ近くにあそこがあるので
正直分が悪いかもしれませんが
こちらも独自の方向性で頑張ってほしいですね。

かのう(レビュー終了) | 2014年9月26日 01:34

>ピップさん

>近くにこうゆうのを食べさせる店が無い
あら、激戦区の水戸でも手の届いていないジャンルがありましたか。
と言ってもコチラでも限定で時折見かける程度ですけど。

☠秋☠ | 2014年9月26日 04:40

>コウスケ(雑種;18歳)さん

いや、カメラの調整のせいかもしれませんが仄かに緑色は入ってるんですよ、これでも。

>米で造った麺のカレーつけ麺
仮に存在したとしても米の麺(フォー)はRDB的にNGですよ。

☠秋☠ | 2014年9月26日 04:42

>ももたろうさん

辛さはホントに程好いレベルで無理せず美味しく食べることができました。
追い飯というか飯割はまぁ鉄板ですよねw

☠秋☠ | 2014年9月26日 04:44

>かのう(レビュー終了)さん

ラーメンはともかくコチラのつけ麺は永福町系からは切り離して考えた方が良いかと思います。
実際コチラのご主人が修行されたのは永福町系以外にも数店あるらしいですし。

☠秋☠ | 2014年9月26日 04:46

ども~
カレー系は個人的に吸引力ゼロなんです・・・(^_^;
かなり通うお店での限定提供なら食べると思うのですが。
脳内がカレーはご飯!という凝り固まった頭になっているんですよね・・・。
愛娘とカレー専門店によく行きますが、ようやくナンに慣れたばかりですわw

はち ~減量中~ | 2014年9月26日 06:39

どもです~。
グリーンカレーっていうネーミングだけでビビっちゃいますが‥
ピリ辛程度ですと食べてみたいですねぇ~(^。^;)

よっしーR | 2014年9月26日 07:46

やはり〆はライスですねー。
でも、グリーンカレーなら”ナン”も捨てがたいですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月26日 08:56

>はち ~減量中~さん

確かに麺よりライスです。
でもいきなりカレーライスではダメなんです。
麺を経由しての飯割だからこそ美味いんではないかと最近思うようになってきましたw

☠秋☠ | 2014年9月26日 11:47

>よっしーRさん

本文にもある通り「ピリ辛以上激辛未満」だと思います。
でもコレはまだ提供中ですよ。
機会があれば是非!

☠秋☠ | 2014年9月26日 11:56

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

純粋なグリーンカレーならともかくグリーンカレー風のつけ汁なので…
ナンよりライスの方が合うんではないかと。

☠秋☠ | 2014年9月26日 12:00

続いてどうも~

自分もカレーはライス派ですねww
って当たり前なんですけどね。
とはいえ仰る通りコンスタントに限定をリリースされているのは嬉しいですよね!

バスの運転手 | 2014年9月26日 21:56

>バスの運転手さん

でもここ最近は自分以外に限定メニューのレビューが上がらないんですよねw
まぁレビュワー以外にも限定を食べてるお客さんはいるんでしょうが。

☠秋☠ | 2014年9月27日 08:22