つけ麺気分だったので、久々に天天さんへ♪
何度か伺っているのですが、まわりの注文がつけ麺率高し！
次回の訪問ではつけ麺をいただこうと決めていたんです
平日の夜、残業中らしい県職員グループが皆様でつけ麺を召し上がっていました
県庁が近いせいもあり、お昼は繁昌しているお店です

店内の薀蓄書きを読みながら待つ内に着丼♪
プ～ンとカレーの良い香りがするつけ汁からいただいてみます
つけ汁はブラペとガラムマサラが利いたスパイシーで甘いカレー
甘みはチョコレートでも入っているのかなぁと思いましたが、カレーですからわかりません
スパイスの配合は自宅で作るカレーに似ている～♪と思いました
土台の魚介はごくわずか感じますが、ラーメンのつけ汁というよりカレーですね！

麺は多加水の角刃の太麺　麺量は220ｇくらいでしょうか？
つるもちタイプでちょっとコシは弱めですが、滑らか且つしなやかで美味しいですね
少しトロミのあるスープとの絡みも良好です

つけ汁の中には長ネギの青い部分、フライドオニオン、賽の目の生トマト
カレートマトというメニュー名はここからだったのですね～
トマトの使い方にはもうちょっと工夫が欲しいと思いましたが、850円ですしね

チャーシューは肩ロースタイプで、少しパサつき感があるしっかりしたお肉
つけ汁に入れて温めると柔らか～に変化しそうですが、
いかんせん汁が冷めてから投入したのでそのままの食感でした、しまった残念
短めのキレイな色の材木メンマが丁寧に並べられています
今回のメンマは味を感じなかった･･･カレーで麻痺していたのかもしれません
残りの具材は板海苔です

終盤はラーメンというより、スパイシーなカレーうどんをいただいている気分に･･･
私には麺量が多く、汁が甘いので、何か味変アイテムが欲しくなりました
苦戦しながら完食し、ポットに入った節と昆布のスープ割をいただきます
こちらもカレーから脱出はしないので、数口いただいてご馳走様♪

ラーメン感は希薄な一杯ですが、カレー好きで甘いのが大丈夫でしたら、
とても美味しくいただけると思います
自家製麺については灌水の配合の関係でしょうか、うどん寄りな感じは否めないのですが、
確かに美味しいですし、好きな方はハマると思います
つけ麺で自家製麺を味わっていただきたいですね！