Item: 支那そば きび 桃太郎外伝
Rating: 75
Author: corey（活動終了）

75点

９／６
浅草ブラックらーめん　７５０円
餃子３ヶ　３００円→無料（本日のサービス）

所用で品川後に品達へ。
品川駅の近隣駅だと課題店もチラホラあるのですが、品川駅だとほぼ品達一択のような…。
（近隣の課題店は時間の都合上断念…。）
で、幾つかある中から何となくこちらを選択。
表題の品が少し気になったものですから。

１７時３０分入店。
先客４人、後客２人。
６分ほどで提供です。

餃子のレビュー→http://gyouzadb.supleks.jp/review/865588.html

スープは動物系＋野菜で、マー油を合わせたもの。
パッと見は富山ブラックのようにしょっぱそうな印象を与えますが、先行するのはマイルドな甘味。
塩気もそれなりに強いですが、醤油の甘味で上手く中和されている感じです。
マー油特有の香ばしさはさほど強くなく、ほんのりとした苦味がコクを与えている。
どことなく優しい雰囲気のするスープです。

麺は三河屋製麺の中太微ウェーブ。
モチッとした食感で、プルッとした舌触り。
スープを適度に吸っており、黒み掛かった色合いになっています。
スープの絡み具合は程ほどといったところ。

具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、分葱。
チャーシューは程よい脂の乗り具合で、味付けは適度。
メンマはシャクッとした食感で、味付けは濃すぎず薄すぎず。
ほうれん草は箸休め的存在。
分葱はショリッとした食感が良く、清涼剤的役割を担っている。
個人的にはもう少し欲しいところではありますが。

食べやすく仕上げた富山ブラックインスパイアってところですかね。
万人向けにしてあるというか。
まあ、だからかもしれませんが、富山ブラックのようにご飯はそこまで欲しくはならなかったですｗ
因みにネーミングは浅草の本店が発祥のメニューだからだそうです。
品川だからって「品川ブラック」にはしないようでｗ

他の写真は→http://photozou.jp/photo/list/2237984/8394358

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2014年9月17日 14:42投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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きび系は好きなんですが、
きび自体行った事りませんｗ
今度行ってみます！

YMK | 2014年9月17日 15:20

こんにちわ～

あれ？ご飯は？？

ご飯が欲しくならない万人向け仕様のブラックでも、
ラーメン＋餃子ですから、ご飯は必須でしょ！ｗ

たく☆ | 2014年9月17日 15:31

我が地元へようこそ～
つか、ここまで来たら丸直、ajitoあたりも射程距離でしょうに！ｗ

ここのきびもしばらく行ってないですが（品達自体何年も行ってない。行くとしたらすた丼くらいｗ）、浅草のお店で出してるメニューも提供してたんですね。
ブラックはブラックでもマー油ってアレンジは珍しいですね。あと餃子無料は60点でもなにげにうれしいｗ