ももも
マツダ
D
M
コメント
こちらのメニューいただけてないんですよね(>_<)
魚出汁も美味しいとインプットされてますので、
行けるときにやっていれば狙いたいです！
うまこ | 2014年9月7日 21:44もももさん こんばんは～
これは鮪＆節＆貝ですかぁ～ いい出汁なんでしょうね。
茨城のお店って 虎とか龍とかつくお店多くないですか？
mocopapa(S852) | 2014年9月7日 21:47目まぐるしく魅惑なメニューが続きますね～♪
鶏から海に向けたメニュー勢
海帰りに特級鶏が呼ぶww
ももたろう | 2014年9月7日 21:49こんばんは。
2周年なんですね～。
茨城県で人気のお店になりましたね。
あらけん | 2014年9月7日 21:55もももさん，どうもです。
２周年，行ってないです（汗）
魚群，いいですね。
RAMENOID | 2014年9月7日 22:27こんちくわ～。
鯛飯うまそう！
フルサイズ食べ鯛！ｗ
富士山 | 2014年9月7日 23:10桃度～
2周年おめ～
サイド含めて食べたかったでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月7日 23:12こんにちは。
龍介さん、2周年おめでとうございます。
店主さん、本当に真摯で前向きな良い方ですよね。
他の店で鮪は良い思い出がないのですが、こちらは流石ですね。
glucose | 2014年9月7日 23:47こんばんは。
魚群とは何とも素敵な名前ですw
スープに浸かった鯛飯うまそ〜＾＾
あやちゃん | 2014年9月8日 00:122周年ですか魚群Ⅱ美味しそうですね。
きくりん（H,K） | 2014年9月8日 00:18魚づくしで旨そうですね。
ネーミングからしてワクワクします(^^ )
NORTH | 2014年9月8日 07:13魚群！凄そうです(^^)
鯛メシもそそられます！
YMK | 2014年9月8日 08:12毎度です～
ここも、何を食べても美味しそうです♪
来月位には遠征して、お邪魔したいお店の筆頭です～
としくん | 2014年9月8日 08:46こんにちは。
彩り、鯛飯と上品なメニューですね。
鮪が主役とは、食べてみたいです。
｜｜｜｜｜｜ | 2014年9月8日 10:18＞前日から水戸に泊まり、そのまま水戸方面のラー活予定
気合入ってますね。
僕は・・・・年末、また遠征計画してますが。
1泊2日だと、どう頑張っても3食が限界・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月8日 14:59こんばんは！
2周年の限定も、すごく魅力的ですねェ〜
前回の魚群との違いは、鮪を使ってるコトかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年9月8日 20:45こんばんは．
名前が良いですね．魚介のみでしょうか．
見た目からしておいしそう．しかも鯛飯付きとはうれしいですね．
Paul | 2014年9月8日 21:25どうもです！
水戸に寄らずそのまま帰るとは珍しい！
ご飯とセットで納得？
じゃい(停滞中) | 2014年9月9日 08:41
この日は前日から水戸に泊まり、そのまま水戸方面のラー活予定でした。
１０時にチェックアウトしたものの、並ぶにはまだ早いし・・・
朝の時点で、特に限定情報もありませんでしたし、食べずに県南へ戻ることにしました。
そう言えば、龍介さん２周年を迎えたので、お祝も兼ねて伺うことに。
休日ともなれば、開店待ち・・・人気ですよね。
定刻となり店内へ。
左奥の券売機で順々に食券を購入します。
濃厚煮干の他に、魚群Ⅱがリリースされていました。
ちょっと疲れ気味でしたので、限定をいただくことに。
カウンターに着席後、セカンドロットでご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11921505794-13059558464.html
前回も魚群はいただきましたので、今回も期待が高まります。
メニュー名のとおり、複数の魚介が使われていそうです。
今回の主役は鮪。
更にはそうだ節などの節系と浅利や蜆の貝出汁も感じますね。
ややオイルも多めなのですが、複雑系なうま味と共にオイル効果もいいですね。
アニマルオフでもまったく不足感はありません。
最後まで熱々でいただけるのも良いですね。
続いて麺を。
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中太麺は加水率高めの平打ち縮れ麺。
通称ピロピロ麺ですね。
茹で加減しっかり気味でいいですね。
スープをしっかりと持ち上げてくれます。
体感的には１５０ｇ前後。
具材はチャーシュー、メンマ、紫玉葱、三つ葉、板海苔。
チャーシューは鶏ももタイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11921505794-13059558466.html
紫玉葱はきれいで良いですね。
三つ葉も香りがいいですね。
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そして今回のメニューには鯛飯もついてきます。
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何口が味わった後はスープをかけて。
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これが絶品ですね。
ご飯も鯛の身もふっくら。フープをまとい最高の茶づけです。
かきこんで、最後スープを飲みほし、完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11921505794-13059559384.html
大変遅くなりましたが、この度は２周年おめでとうございます。
ごちそうさまでした。