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「【1日10食限定】塩らぁめん  825円」@らあめん とり山の写真2014.08.03 21:30
9月になった今やっと8月のレビューに突入‼︎オッセーよ‼︎って感じですね…(ー ー;)スミマ。
仕事終わりチャリっと久々に此方へ来てみました。
先客3、後客0
デフォルトの"支那そば"にしようかと思っていたらなんと1日10食限定の"塩らあめん"がまだあるとのことw…この時間なのに?
ちょっと前に塩タクさんがあげてたヤツですね。それじゃ、それでお願いします…m(_ _)mラッキーですね。

白ネギが輝くばかりに美しい。
出汁は鶏と魚貝のWスープだと思われるが、他にもいろいろ入っているようでいろんな味がする。塩分も丁度よく普通に美味いスープ。
中盤までいくと、柚子皮が入っていて味の変化を楽しめる。
麺は中細のウェーブ、茹で加減は少しカタメ。昔ながら風…といった味にはよく合う麺である。

具は白•青ネギの他にホタテ3つ、青菜、味の付いたメンマに白胡麻。

全体的に可もなく不可もない普通に悪くないと思うのだがアクセントの柚子皮は大きすぎて苦いのと大きさ故、柑橘も強過ぎるのでもう少し小さくて細かい方が良いと思われる…。
あとやはり皆さんが口を揃えて言うコストでしょうかね。

また、余談ですが此方の魚貝が強過ぎてムリと言う人が私の周りには何人かいるのですが、え〜と…ここははっきり言ってまだ薄い方です。これで濃いと言ってるようでは他で魚貝•魚介のラーメン食べれませんよーヽ(´o`;

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

呼ばれたような。。。。
小机はなーんもないねえ。。。。
此処が流行る訳ですw

こんばんは。初めまして。とり山の近くに住んでて1度も行ったことありませんが、場所的にももう少し安くあってほしいですね。

rei | 2014年9月8日 19:07

とりですか、
くりかと思った。
くりの方に行きたいー

FUMiRO | 2014年9月8日 22:18

こんばんわ!
上品な感じで良いっすね~。
日本海の魚を釣ったり取ったりして育ったがっこまん的には濃厚魚はウェルカムっす~。

こんばんは〜♪

>9月になった今やっと8月のレビューに突入‼︎オッセーよ‼︎って感じですね…(ー ー;)

オッセーよ!!(笑)
ま、早いよりは良いじゃないですか。ハヤイよりは・・・
どーせオイラはハヤ・・・

人類兼麺類 | 2014年9月8日 23:21

塩タクさん、こんばんは。

まぁ、この辺であれば間違いなく美味いラーメン店ではありますよね。この辺りでは…。
ちょっとお高いのが玉にキズです…(。-_-。)

コバト | 2014年9月29日 04:09

reiさんコメントありがとうございます。

近いと行かないものですよね…。
確かに、コストが少々お高めです。でも、この辺りでは普通に美味しいラーメン店だと思います。

コバト | 2014年9月29日 04:13

二三郎さん、コメントありがとうございます。

自分もくり山のらーめんが食べたいです。
つけ麺ではなく…(。-_-。)

コバト | 2014年9月29日 04:14

がっこまんさん、コメントあざーす(^-^)

いやぁ〜、自分は濃厚魚がダメで…。あっさり目ならいいんですけど。
自分も日本海ですよ〜。釣りは結構やってました。

コバト | 2014年9月29日 04:22

Mさん、コメントありがとうございます。

私、ハヤイ方が好きですo(^_-)O

コバト | 2014年9月29日 04:25