レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
土曜日の昼前に１０人目に並んで来店。連荘するためにあっさり醤油をオーダー。あっさりの割には濃いめの醤油味で、もっと出汁の感じられるスープが主張しているほうが好み。また、麺は加水率の低い細麺なのでスープを良く吸うタイプ。このタイプの麺は博多とんこつら―めんにはあうが、正直、通常の醤油らーめんに合わせるのはどうなのかなーと思う。個人的には喜多方のようなもちもちシコシコの中太ちじれ麺が好きなので、僕には合わなかった。ただ、基本は外していないし、らーめん評価は人それぞれなので、７０点とさせていただきます。連れの食べていたつけ麺は中太の麺で、スープもつけ麺スタンダートの酸味ある美味しいスープでした。今度来店するときは、つけ麺にしたいと思う。
イケ麺
Ra麺@答えくん
１ビリ軒
ケンガク
土曜日の昼前に１０人目に並んで来店。連荘するためにあっさり醤油をオーダー。
あっさりの割には濃いめの醤油味で、もっと出汁の感じられるスープが主張しているほうが好み。
また、麺は加水率の低い細麺なのでスープを良く吸うタイプ。このタイプの麺は博多とんこつら―めん
にはあうが、正直、通常の醤油らーめんに合わせるのはどうなのかなーと思う。
個人的には喜多方のようなもちもちシコシコの中太ちじれ麺が好きなので、僕には合わなかった。
ただ、基本は外していないし、らーめん評価は人それぞれなので、７０点とさせていただきます。
連れの食べていたつけ麺は中太の麺で、スープもつけ麺スタンダートの酸味ある美味しいスープでした。
今度来店するときは、つけ麺にしたいと思う。