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「広島つけ麺・大盛(辛さ15倍)+唐揚げセット」@広島乃風 神田店の写真昔、東京駅にもあったばくだん屋。当時も高いイメージがあったが、やはりCPが悪い。神田北口周辺の辛いラーメンなら、鬼金棒、ほうきぼし、花田も提供しており、味は確実に負ける。悪い店とは思わないが、他に魅力的な店があるので間違いなく立地が悪い。「広島の値段」を変えないと、早々に退場になりかねない。
 スープは醬油、酢、辛さが主役。ダシは余り感じず、スープと言うより麺のタレという感じ。表面には大量のゴマ、基本単調な味わいなので卓上のゴマも大量投入。「おいしい食べ方」を紹介しているが、最後に辛みを投入すると書いてあるものの、写真にあるような辛みがテーブルにない。見回しても、どこのテーブルにも存在していなかった。頼まなければ出てこない調味料なのだろうか。
 細麺はなんの特徴のないタイプ。どうせ特徴がないのなら、もっと硬めに茹でた方が良いのではないかと思う。また、スープが強いので博多ラーメンの麺当たりを使っても面白いと思う。
 トッピングは大量の白髪ネギ、キュウリ、茹でたキャベツの野菜。野菜は麺と一緒に食べると、スープの辛みがドレッシングのようになり、食感が楽しい。ただ、野菜がなくなると麺だけになり、一層、麺の存在感がなくなる。あとはチャーシュー2枚とゆで卵。チャーシューと卵は街のラーメン屋さんのレベルで、これならなくても良い。その分、50円くらい値段を下げて欲しいものだ。唐揚げは大きいのが3個。皮がパリパリして、竜田揚げのような食感。
 今回、大盛り+唐揚げセットで1220円。唐揚げがなくても大盛りなら、限りなく1000円に近づく。この値段なら、辛いつけ麺が食べたければ、迷わず鬼金棒に足を向けるだろう。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
神田もいろいろにぎわってますね。
最近、辛いモノにはまっているので
一度、偵察に行ってみたくなりました。
ただ細めんのツケ・・・あんまりよい思い出ないですね^^

なべ | 2014年9月11日 18:12

 ここも悪くはないのですが、やはり、場所が悪いというか、ライバルが多いと思います。さすがにデフォの大盛1000円は悩みます。1000円で、もっと満足度の高い辛いラーメンが、近くにあるからです。
 それと、価格表示が税抜きで、メニューのどこにも税込み価格が表示されていません。税抜きと知らずにメニューの値段を払い、店を出ようとしたところで店員さんに呼び止められました。私の食べたもののメニューの価格は1130円、税込みになると1220円。1200円超なら、唐揚げは頼まなかったのですが。