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以前から気になっていたこちらを注文。スープの入るストウブの器に豚、キャベツが入り、麺の器には刻みネギ、味の付いた白ネギとニンニクの芽に糸唐辛子がのり、ご対面。白い中太ストレート麺に茶濁した豚骨カレースープです。スープはガラムマサラが使われているようなスパイシーさがありますが、辛味はかなり抑えられ、マイルドな甘味を感じます。エッジの効いた加水率高めの麺とも相性よくズルズルといただけます。〆ご飯を普通の量で頼むとちょこっと付いてきます。
さすらいのラーラー人
Ra麺@答えくん
なんばさん
Tamagooo
MAKEJI(味薄めで)
以前から気になっていたこちらを注文。
スープの入るストウブの器に豚、キャベツが入り、麺の器には刻みネギ、味の付いた白ネギとニンニクの芽に糸唐辛子がのり、ご対面。
白い中太ストレート麺に茶濁した豚骨カレースープです。
スープはガラムマサラが使われているようなスパイシーさがありますが、辛味はかなり抑えられ、マイルドな甘味を感じます。エッジの効いた加水率高めの麺とも相性よくズルズルといただけます。
〆ご飯を普通の量で頼むとちょこっと付いてきます。