kamepi-
切刃四番
ペカっ!!
namayu
コメント
こんにちは。
面白そうなお店ですね。
「はんなり」とか「わびさび」が商品名だなんて
京都あたりに有りそうなお店って感じです。
価格もw
ayashi | 2014年9月17日 15:12つぶつぶが確認出来る
全粒粉の麺がそそられます！
YMK | 2014年9月17日 15:21上越ですか・・・・
2回遠征した新潟ですが、コッチ方面は
行けませんでした。
またいつか機会があるといいのですが・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月17日 19:12こんばんは。
ライトミドルな豚骨魚介にツルシコな中細麺の組み合わせですか～
あまり体験したことが無い１杯のようで、興味津々です。
でも行けません。。。
ぽんたくん | 2014年9月17日 20:19こんばんは〜
揚げネギイイですね〜
地元愛が感じられるってのも魅力の一つですかね。
らーめんじじぃ | 2014年9月17日 20:48こんちくわ～。
CPはかなり悲しいですけど、美味しそうですね～
富士山 | 2014年9月17日 22:11毎度～
ヴィトンと読ませるんかな？
そりゃ高価やろうな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月17日 23:49おはようございます。
たまに地方で地元に愛されるお店で頂く。。。
イイですよね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月18日 06:21kamepi-さん おはようございます
美味しそうですね～ 新潟県もラーメン王国ですので
美味しいお店が色々あるんですね。
行ってみたいけど行けないなぁ～
mocopapa | 2014年9月18日 06:35どうもです！
新潟ですか～！
良いですね～！！！！
junjun | 2014年9月18日 06:55こんにちは。
上越市に毎年行ってますがkamepi-さんか奥様の実家があるんですか？
何度か行った事がありますが、良いところですね～
Stag Beetle | 2014年9月18日 15:08こんばんは！
美豚とは、チェーン店と同じ名前ですねェ〜
来春に高田の桜を見に行こうと思ってるんで、その時に狙ってみようかなァ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年9月18日 21:10こんにちわ～
こちらは知らなかったですｗｗ
上越市は仕事でもよく行くんですがラーメン屋さんが営業してない時間が滞在時間になる便が多いんで思ったより行けないんですよね。
お世話になっている宿舎が石橋の交差点近くなのでその周辺は殆ど食べているんですが！！
バスの運転手 | 2014年9月20日 11:01
メニューは醤油と塩の２種類。限定20食で美豚800円というのがあったので注文。８分程で丼が登場。
スープは白濁した豚骨魚介。粘度は無くシャバ系。豚骨の出汁感は確りとライトミドル。節系の魚介も確りとバックアップ。口当たりが良く美味しいスープだ。
麺は加水高めな全粒粉入り中細麺。ツルシコの食感で良好。量は140ｇくらい。
具はチャーシュー、揚げネギ、カイワレ、ネギ、すだち。チャーシューは大判が１枚。肉の旨みを確りと感じ美味しい。揚げネギはスープにパンチを加えるナイスアイテム。カイワレ、ネギ、すだちはそれぞれ清涼感アップに貢献。
揚げネギが印象に残る豚骨魚介におおいに満足。CPはもう一歩だが、地元に愛されている店といった雰囲気は十分に感じられた。