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「あさりと昆布出汁ラーメン:780円」@麺屋 一燈 おかず市場 イートインコーナーの写真季節の変わり目で体調をぶっ壊していた焼きおにぎりですが、最近華麗に復活しました。
さてさてどこのラーメンを・・・と検索していたら、池袋にまた一燈が来ているというではありませんか。しかもオリジナルメニューで。お友達を引き連れて出発!
到着です。お惣菜コーナーの催事ライクな場所ということもあって店内はかなり狭いです。先払いで注文です。781円の表記ですが大人の事情でやはり780円。
待ちます。店員さんがお友達っぽいお客さんと物凄くお喋りしてる・・・。すごい、仕事中とかそういう意識とか躊躇とか一切無くマシンガントーク。ある意味尊敬。真似できない。でも他客への接客は丁寧元気でとてもよかったですよ。

そして10分弱で丼着です。見た感じ普通ですね。いただきます。
む!美味しいですね!スープは清湯醤油でとっても貝の出汁が効いております。あさりとかそういうのは言われなきゃわかりませんが、貝を堪能できます。
昆布由来(のはず)の甘みもクセが無くてしつこくなくていいですね。美味しいスープですよ。
麺は中細ストレート麺。これまた小麦ギッシリタイプで濃密なお味。そして茹で加減もなかなかアルデンテで好み。
バラチャ~も天使とまではいきませんが、脂の旨味がじんわりと口の中でほろけるのが官能的でございました。
他の具材は割愛レベル。
最後まで勢い衰えることなく完食です。お友達も満足気です。これは本店にも連れていってあげねばですね。

一燈催事、最近は安定して美味しくて流石という感じでした。
やはり最初の麺屋 一燈 西武池袋本店7F催事場が強烈過ぎましたね(まだ言うか)
そろそろFC一燈のほうも試してみようかな~。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
マシンガントーク、、、他の客も引いちゃうくらいだと
困りますね。
トーク先の客側も気づかってあげるバランス感が欲しいかもw

最初の祭事の時はネタとしてはサイコーでしたねwww

プリティ | 2014年9月14日 10:22

どもです。回復おめでとうございます。
前回の一杯は散々な感じだったですもんねw
こちらは美味しかったようで安心しました。
私も未だに本店には行ったことがないので、一燈推しの後輩に連れて行ってもらうことにします。

近藤さん | 2014年9月14日 14:03

御回復おめでとうございます。

浅利とコンブなんて和風で美味しそうですね!

Hiroshi | 2014年9月14日 15:45

回復おめでとうございます!
これは美味しそうですね~。明後日までやっているようなので、明日時間ができれば狙います!

poti | 2014年9月14日 23:03

プリティさん
どうもこんにちは。
一般論的に言いますと、「お客さんの目の前でこういうことしてたらこう思われるんじゃないか」という客観的思考が欠落してる人はちょっと怖ひです・・・。
最初の催事、未だに忘れられません・・・。しつこいようですが、永遠に語り継いでいきますよ!私が!(おい)

焼きおにぎらず | 2014年9月15日 23:52

近藤さんさん
どうもこんにちは。
ありがとうございます。いつも暑い日から涼しい日にシフトする時期は具合が悪くなっちゃうのです。
最初の催事より後の一燈催事はどれもこれもレベル高くて美味でしたよ!本店も間違いなくオススメです!

焼きおにぎらず | 2014年9月15日 23:55

Hiroshiさん
どうもこんにちは。
ありがとうございます。やっと脂っこいラーメンを食べることができるようになりました。
確かに和風ラーメンって感じでしたね!あさりと昆布だけであれほどの強い旨味は特筆ものです。ぜひ!

焼きおにぎらず | 2014年9月15日 23:56

potiさん
どうもこんにちは。
ありがとうございます。これから遅れを取り戻すようにラーメン食べまくりますですよ。
ちょっと道行く人との距離が近すぎですが、それほど並びも無く美味しい一杯を味わえるのでぜひ訪問してみてください!

焼きおにぎらず | 2014年9月15日 23:58