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「バリ味噌」@つじ田 味噌の章の写真通りかかったらバリ味噌というものが登場していたので、ついつい足が向く。
 うたい文句は濃厚と言うことだ。粘度がやや増して濃厚の感じはするが、味わいは濃くない。少し甘めのデフォの味わいを踏襲している。少し違うと言えば、北の大草原みたいな少しスモーキーな後味が加わったことくらいか。無理な濃厚さはなく、普通の味噌ラーメンと余り変わりはない。
 デフォより価格は50円高い。濃度以外は特に変化がないので、ここはデフォの方がお得か。

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