酒乱
やっぱりネコが好き
shige
HKRamen
コメント
こんにちは。
トクちゃんラーメンなんて店名だから地元のラーメンかと思ったら東京ラーメンなんですね。
シンプルだけど美味しそう！
ayashi | 2014年9月17日 15:03御疲れ様です。
いいなーーこんな感じのラーメンが多くて・・・
昔ながらのシンプルな東京ラーメン少なくなってます。
忍者信 | 2014年9月17日 16:01こんばんは！
丸いチャーシューがうまそうですね〜。
縮れの強い中太手打ち麺も自分好みです（＾＾）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年9月17日 22:58ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
縮れ麺は間違いない美味しさですね。
チャーシューも美味しいしこれで700円なら納得です！
酒乱 | 2014年9月17日 23:26こんばんは。
シンプルなカンジのラーメンですが、クオリティは高そう！
700円はちと高いけど、美味しければＯＫですよねｗ
おさっても | 2014年9月17日 23:33酒乱さん、おはようございます！
3種類の地鶏を使ったスープはおいしそうです。
手打ちの中太縮れ麺もいいですね。
なまえ | 2014年9月20日 07:53
トクちゃん自体は福島市にあった「トクちゃんらーめん分店 おおの」以来なので約３年ぶりですね！
本日は基本メニューの「トクちゃんラーメン」を頂きました。
約４分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/210939240
スープは３種類の地鶏とゲンコツベースに煮干などの魚介類も加えたとのこと。
濃いめな醤油ダレとよく調和していてあっさりながらも奥深い味わい。
麺は縮れの強い中太手打ち麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/210939234
プリッとした歯応えで啜り心地の良い麺。
スープの絡みも抜群で美味しいです。
具材はチャーシュー２枚、メンマ、ホウレン草、海苔、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは柔らかいバラロールチャーシューで美味しかった。
メンマはやや濃いめの味で柔らかめ。
ホウレン草は普通に美味しく多めのネギは良いアクセント。
久しぶりのトクちゃん美味しかったです(^_^)
機会があればまた食べたいですね。
ごちそうさまでした。