今日は中華そばな気分だったので、前回はＪ系なメニューを頂いてた「飯田橋大勝軒」さんにお邪魔してみた。

お店に入ると右手に券売機があり、増税後に５０円値上がりした中華そばの食券をポチっとな。するとホール担当のおばちゃんがスグに食券を回収し、空いてた入口側の席に腰掛けて待機です。

自分の後に来た５人組のガテン系の客は初めてらしく、おばちゃんのアドバイスを受けながら食券を買ってますね～聞くと麺量は普通で６００g、大盛で１０００gと聞こえたが若干心配になったのはナイショです。

程なくして自分の中華そばが、カウンター越しに届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あれ？自分の後に来たガテン系の方も中華そばだったが、野菜増しだの大盛だのと頼んでてその都度丼にカエシを入れてたが、自分の丼じゃ無い丼にスープと麺を投入したんですよね。結論はちょっとカエシが濃くて大勝軒の中華そばらしくないんだよな～

麺は太めのゆるウェーブタイプで、茹で加減は適度でモチ・プリな食感はこれも大勝軒らしくないですね。（これは良い方に解釈してください）麺量は茹で前で３４０g位だろうか、お腹的には十分満足出来る量ですね。（普通の方は少な目６８０円があるのでそちらで十分です）

具材は噛み応えのあるチャーシュー１枚に多めの材木メンマ・半茹でタマゴ・海苔・ナルト・刻みネギの布陣です。どの具材もこの一杯を食べきるのに欠かせない具材で旨かったです。

カエシに不満を感じつつも途中でニンニクを入れて味変し、残った具材に麺をニンニクパワーで食べきって、さすがにスープは３分の２程残して本日のラー食が終了と相成りました。

最初は食べきれるか心配だったが、今回の量だと神田大勝軒の中盛りと同じですね。でも大盛のガテン系な方はどうなったのかきになりますw

ご馳走様でした。