9/11(木)
19:15訪問 先客10 後客5
本日は次男と所用をすませ狭山のHのKに行くと木曜日は店休w
うっかりやっちゃいましたが‥
ソコからほど近い『たつみ 喜心』ｻﾝに訪問です。

店舗入り口にある立て看板を見ると本日の限定は魅力的なモノがたくさんありますよ！
そうそう､木曜日は煮干しの日でしたね(^｡^;)
入店して券売機で本日20食限定イカ煮干しそばがまだあったので､
「限定C」の食券をポチってカウンター席に座ろうとすると‥
なんと？Tk☆さんが既にカウンター席に座っていてお声を掛けて頂きましたョ＾＾
ボケっとしてたのでビックリしちゃいましたが､お声掛けアザース((〇┓
奥のカウンター席に着席後、5分程で‥ご対麺～♪
オォ(ﾟ∀ﾟ)っ？！w
イカの香りが凄いですよー！
では、いただきまーす。

スープはイカ風味抜群なサラッとした鶏ベースの醤油味。
個人的に塩分濃度がやや高めに感じちゃいますが美味しいイカスープですよ。

黒っぽい麺はなんと､イカ墨が練り込まれた太めな中細自家製麺。
ムチモチっとした歯応えでイカ墨効果？でイカ風味を感じるコレは美味しい麺ですな＾＾
スープとの絡み､相性は抜群ですね。

具材は、チャーシュー､メンマ､ネギ､タマネギ､海苔です。

バラロールで炙られたチャーシューはホロホロと崩れる柔らか仕様。
しかも味付け良くコレは美味しいチャーシューですよ！
次回はチャーシュー増し決定です＾＾
メンマは太めのヤワコリタイプ。
ネギは緑がきれいです。
タマネギは小さめに刻まれていますが
粗めの刻みでもう少し多いとコチラのスープが更に美味しくなる気がしちゃいますw
海苔も風味の良いモノです。

サクッと完食した所で次男が頼んだ替え玉が美味しそうでしたのでワタクシも替え玉追加。
2分後で別容器で提供された替え玉はポキポキ細麺で
コレがこのイカスープと良く合って美味しいですよ！
サクサクっと完食、スープも完飲っ♪

美味しかったです。

次男が食べたもう一つの限定「鯛煮干しそば」も少し貰いましたが‥
鯛風味豊かな塩スープでコチラも大変美味しかったですよ。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪