でし後輩２人と飲んだ帰りに、１人が「ラーメン食べたい」と言うので、
帰りがけに駅地下のこちらに２２時過ぎに訪問。

この時間で月曜日でしたが、結構混んでますがカウンターが空いていたので食券を購入後着席。
博多豚骨なので、麺カタでお願いするとすぐに着丼！
量はそんなに多くなく、結構上品なビジュアルです。

写真を撮って、まずはスープから。
正当な博多豚骨のスープは、しっかり豚骨の出汁も出ていますが、
店内・スープ共に嫌な豚骨臭はしないので、非常に飲みやすいです。
濃厚というより、マイルドな感じで飲んだ後に丁度良いです。
ランチで食べるとなると少し物足りなさを感じてしまう味。

続いて麺。
博多らしく、加水率少なめの細ストレート麺は、
カタでお願いしましたので、喉越し・食感もＧｏｏｄ！
麺は小麦の良い香りと甘みがしっかり感じられますが、
細いゆえにどんどんスープを吸って食感が変わってしまいます。
麺量もそんなに多くないので、こちらは一気に食べてしまう感じが良いでしょうか！

具材は「チャーシュー２枚、キクラゲ、青ネギ」とシンプルです。
チャーシューは食感も良く、豚の旨みを良く引き出しています。
博多ラーメンといえばキクラゲで、食べている時にコリコリの食感が良いアクセントになります。

途中卓上の「ゴマすり、紅しょうが、クラッシュにんにく」を投入しつつ、
味に変化を付けながら、一気に完食・完飲。
飲んだ後なので、替え玉はしませんでした。

結構上品且つシンプルなラーメンですが、
この金額では物足りなさを感じてしまうので、ＣＰ度はあまり良くないと思います。

次の訪問も飲んだ後かな～